中國廚子

民以食為天，而這[食]之品質，就得看掂勺的廚子用心如何。 ^[1] 

《中國廚子》，在古雅而富有民間智慧的行文裏，展示出中華美食文化和烹飪技法的最高境界。卻又囿於飲食，一篇篇故事在新中國外交事務的大背景下展開，宴會上諧趣橫生的鬥智鬥勇，當然少不了廚子們幕後的一份功勞。

薩蘇 著名軍事評論家，其新浪博客點擊量近億，人稱“文壇外高手”、“會講故事的人”。旅居日本多年，為中國人全方位瞭解日本人做出了自己的獨特貢獻，堪稱中國的本尼迪克特。著有《國破山河在》、《中國廚子》、《京味九侃》、《夢裏關山走遍》、《北京段子》、《與“鬼”為鄰》、《那些中國人》、《尊嚴不是無代價的：從日本史料揭秘中國抗戰》等書，其中《與“鬼”為鄰》被譽為中國版《菊與刀》。

李峯 祖籍湖北紅安，出版社編輯，湖北省作協會員，居住武漢，1999年創作長篇軍事模擬小説《龍騰太平洋》，2002年創作《決戰朝鮮》，2009年創作詩集《聖花集》。《決戰朝鮮（白金紀念版）》被譽為“中國人抒寫抗美援朝的經典史詩”，“回顧和認識抗美援朝戰爭歷史的必讀書”。

《中國廚子》序言

《中國廚子》自序

第一章 “孫悟空大鬧天宮”

涉外的大師傅們

碰上了叫板的

幾百只猴子一道菜？

原來如此

情急之下出名菜

第二章 全素宴

咱是真心對外國朋友熱情

碰上了印度和尚

全改吃素了

書記差點兒急中風

第三章 一根金條一盤菜

人家嫌花錢太少了

基辛格隨員宴盜九龍杯

外一篇 “王老虎”鬥智貴賓樓

貴賓樓來了神秘客

王老虎進宅，無事不來

可疑的老白毛 ·調包計

老賊傳奇

特工救命藥

八珍鍋巴

關於畜用催情素的幾個版本

第四章 中國廚子VS蘇聯廚子

廚子的較量

馬肉燒餅

輸了瓶兒茅台

專家宿舍午夜驚魂

第五章 中國廚子的非洲徒弟

第六章 廚子眼中的周恩來總理 ^[1]