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中國家宴

鎖定
《中國家宴》是河南衞視與抖音聯合出品的文化綜藝節目,共6期,由于謙擔任家宴主理人 [4] 
該節目以談話及影視演繹的方式雙向敍事,關聯歷史與當下“宴會儀式”的傳承與發展。
該節目於2023年9月12日起每週二、週四18:00抖音播出,22:10在河南衞視播出,於2023年9月28日收官 [2] 
中文名
中國家宴
類    型
文化綜藝
主持人
于謙
主要嘉賓
梅毅
董克平
製作國家/地區
中國內地
導    演
施睿
導    演
郭培嫺
出品方
河南衞視、抖音
首播時間
2023年9月12日
播出頻道
河南衞視
網絡播放平台
抖音
播出狀態
已完結
集    數
6 集
每集時長
30 分鐘

中國家宴節目形式

中國家宴節目背景

從古至今,無論是身份尊貴的天子諸侯,或是平民百姓,每逢特殊節日或意義重大的日子,都會設宴款待尊貴的客人或關係密切的親戚朋友,以表尊重,家宴成為了中國人待客的禮儀。《中國家宴》是“中國節日”品牌的延展,作為“文化”大家族的一員,通過“還原”和“再現”中國宴飲儀式,梳理出跟吃有關的東方宴飲儀式感,向觀眾們傳達專屬於東方的儀式感、東方美學和東方智慧 [4] 

中國家宴節目特色

《中國家宴》在還原古今家宴場景的同時,還邀請家宴主理人于謙、文化嘉賓梅毅、美食嘉賓董克平暢談美食文化、風土人情,明星嘉賓及抖音主播、達人蔘與節目劇情部分的演繹。節目通過婚宴、週歲宴、成人宴、鹿鳴宴、軍宴、壽宴等不同場景主題,將美食宴飲文化中的精彩切面整理展現,意圖梳理出傳統文化中宴飲的文化禮儀和儀式感,並鏈接當下找到宴飲文化的傳承和發展 [2] 
海報

中國家宴創作團隊

出品人
文遠、王仁海
導演組
高京超、張一昕、謝凱倫
總監製
李小青、王仁海
導演助理
吳一閣(實習)、王迪(實習)、
李思佳(實習)、趙森蒂(實習)
監製
周道、董海明、王春陽、
龐曉戈、程萬里
編劇
李開周、趙國棟、楊現嶺
策劃
王春陽、龐曉戈、程萬里、徐娜
後期剪輯
姜波、宋亞麗
執行策劃
蘇偉、韓鵬
包裝統籌
牛玉婷
商務總監
宋陽
包裝製作
呂共共、馮昕、齊歡、王平
總導演
施睿、郭培嫺
調色
趙琛、李翔、劉一
攝製總導演
楊現嶺
美術統籌
張穎
演播導播
郭燕輝、姜琛
美術設計
張明舒、劉帥
執行導演
段光哲、邵淼鑫(實習)
調度
劉林慧
藝人統籌
劉媛媛
商務支持
郭璇、朱雅清、旭愷、林暉、薛冬笑、李鑫、張宇航、陳亦炫、吳君俊、劉楠、張盼、夏甜甜、王一凡
注:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕。參考資料 [6] 

中國家宴節目列表

第一期:婚宴
播出時間
2023年9月12日
第一期節目以“才情雙絕”的千古第一才女李清照與愛人趙明誠的“婚宴”為題,解鎖宋朝婚宴的正確打開方式,勾勒東方宴飲儀式感。以才子佳人初相見為引,將李清照與趙明誠的故事寫成字、編成曲、唱成歌、演成劇。節目裏,演員宣璐化身“李清照”,一襲青衫盡顯才女柔情;歌手白川飾演“趙明誠”,君子如玉陌上無雙。兩人一顰一笑間,愛慕、温柔與婉約盡顯,正所謂“和耽和樂諧琴瑟,雙宿雙飛羨鳳凰” [5] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、宣璐、白川、唐音樂隊
第二期:週歲宴
播出時間
2023年9月14日
第二期節目以宋朝大書法家黃庭堅的週歲宴為主線,再現了黃庭堅父親黃庶是如何為週歲的黃庭堅精心籌備抓周儀式的,由此引出對中國傳統的週歲宴文化的介紹和解讀。因為古代醫療條件落後,所以在生養孩子的過程中,都面臨着不少風險。而孩子出生後的不同慶祝方式,都代表着家長對孩子健康成長的美好祝願 [7] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、羅大雪、高高笛、舞仙火爆猴、小臣古箏老師
第三期:成人宴
播出時間
2023年9月19日
第三期節目以蘇軾的好友請蘇軾為自家兒子加冠,由此引出了一系列關於古代成人禮——“冠禮”的介紹與演繹。在宋朝,冠禮具有極高的社會地位,標誌着一個男子正式進入成年,開始承擔起家庭和社會的責任。冠禮的儀式一般包括加冠、取字、拜師等多個環節,其中加冠是整個儀式最為核心的部分。加冠的過程是一個男子在家庭、社會中身份的轉變,意味着他將脱離孩童的行列,開始以成人的身份生活 [9] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、喻慶輝、芊芊兒、肉臉橙
第四期:鹿鳴宴
播出時間
2023年9月21日
第四期節目以唐宋八大家之一曾鞏,一家六口先後中舉,堪稱科舉奇蹟,隨後邀請老師歐陽修及同期中試者聚會,由此引出一系列關於古人“科舉考試”結束後宴席的介紹與演繹。鹿鳴宴是科舉制度中規定的一種宴會,起於唐代,延續至清代,為地方長官宴請鄉試中舉的學子。許多文人在鹿鳴宴上或是受到鹿鳴宴的啓發,創作了不少優秀的詩詞歌賦,表達了他們的喜悦、感慨、抱負、理想等等 [12] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、李先時、宋一帆、當風舞集
第五期:軍宴
播出時間
2023年9月26日
第五期節目以韓世忠將軍的視角,詳細解讀了這位名將在抗擊外敵入侵時,運用舉辦宴會、講話動員的巧妙策略,在恰當的時機激發將士們的鬥志,彰顯出韓世忠將軍的智慧與領導力。南宋名將韓世忠為了激勵三軍將士,親自籌備了一場盛大的牛酒宴。其實,軍中的宴會並沒有什麼條件做出多麼精美的食物,軍中的大老爺們只需一罈酒、一盆肉,便是出征在外最美味的東西了 [11] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、王洪祥、含亮老師、愷倫不是海倫
第六期:壽宴
播出時間
2023年9月28日
第六期節目以陸放翁陸游耄耋之壽親友赴宴為主線,親友齊聚慶賀陸游八十大壽的故事。陸游家人歡聚一堂,兒女們下廚親自掌廚,製作出了梅花湯餅、滴酥鮑螺、宋嫂魚羹等一道道美味佳餚。這些菜餚不僅是美食,更是家風的象徵,傳遞了家庭的力量和温暖,激發了人們對家庭美德的嚮往和追求。令人動容的圍桌誦讀先賢詩作的環節,也展現了中華民族優秀的家國情懷和文化傳統,傳遞了積極向上、團結一心的價值觀 [15] 
參演嘉賓
于謙、董克平、梅毅、張晞臨、四月

中國家宴參演嘉賓

中國家宴家宴主理人

嘉賓介紹
嘉賓海報
(中國內地男演員、主持人)
于謙 于謙

中國家宴美食、文化嘉賓

嘉賓介紹
嘉賓海報
(中國美食專欄作者、美食評論家)
董克平 董克平
(中國作家)
梅毅 梅毅

中國家宴演繹嘉賓

嘉賓介紹
嘉賓海報
參演期數
宣璐(中國內地女演員、舞者)
飾演李清照
宣璐 宣璐
1
白川(中國內地男主播、歌手)
飾演趙明誠
白川 白川
1
唐音樂隊(中國樂隊組合)
飾演賀喜樂師
唐音樂隊 唐音樂隊
1
羅大雪(中國內地男演員)
飾演黃庶
羅大雪 羅大雪
高高笛(中國內地男主播)
飾演雅集樂師
2
舞仙火爆猴(中國內地女主播)
飾演雅集樂師
舞仙火爆猴 舞仙火爆猴
2
小臣古箏老師(中國內地女主播)
飾演李氏
小臣古箏老師 小臣古箏老師
喻慶輝(中國內地男演員)
飾演蘇軾
喻慶輝 喻慶輝
3
芊芊兒(中國內地女主播)
飾演王朝雲
芊芊兒 芊芊兒
3
肉臉橙(中國內地女自媒體人)
飾演宴會嘉賓
肉臉橙 肉臉橙
3
李先時(中國內地男演員)
飾演曾鞏
李先時 李先時
4
宋一帆(中國內地男舞蹈演員)
飾演曾布
宋一帆 宋一帆
4
王洪祥(中國內地男演員)
飾演韓世忠
王洪祥 王洪祥
含亮老師(中國內地女自媒體人)
飾演梁紅玉
含亮老師 含亮老師
張晞臨(中國內地男演員)
飾演陸游
張晞臨 張晞臨
四月(中國內地女演員、漢服模特)
飾演陸芸娘
四月 四月
參考資料 [3]  [6] 

中國家宴節目原聲

歌曲
作詞
作曲
吟唱藝術指導
吟唱
《如夢令》
楊現嶺
宋清淼
-
馬瑞繁、宋清淼
《如夢令》
宋·李清照
賀小帥
霍錕
範丹妮
《豬肉頌·懷古》
-
賀小帥
霍錕
顧世兵
《西江月》
-
賀小帥
霍錕
穆文俊
《定風波》
宋·蘇軾
-
-
霍錕
《呦呦鹿鳴》
-
宋清淼
-
陳柯嶸
參考資料 [6]  [8] 

中國家宴獲獎記錄

時間
獎項
獲獎方
結果
2024年2月23日
中國國家廣播電視總局
2023年第四季度優秀網絡視聽作品(網絡綜藝節目)
《中國家宴》
入選
2024年3月
國家廣播電視總局
2023年度優秀網絡視聽作品
《中國家宴》
獲獎
參考資料 [16-17] 

中國家宴播出信息

中國家宴前期宣傳

2023年9月7日,該節目宣佈定檔,於9月12日起每週二、週四晚於抖音及河南衞視播出 [1-2]  ;9月8日,該節目官宣陣容 [3]  ;9月24日,該節目在北京召開創作研討會 [10] 

中國家宴播出平台

播出平台
播出日期
播出時間
完結日期
抖音
2023年9月12日
每週二、週四18:00
2023年9月28日
河南衞視、河南衞視大屏端、大象新聞客户端
每週二、週四22:10
參考資料 [1]  [4] 

中國家宴節目評價

《中國家宴》以獨特的情感通過劇情演繹、文化訪談及唯美畫面的方式,從觀眾容易感受、理解的角度,娓娓道來。該節目積極探索和創新展示,展現了中華文明中的禮儀傳統,更是中華文化精神的傳承與弘揚,同時也促進了人際關係的和諧發展。該節目通過“宴”這個形式,讓青年人找到家的感覺,感受到家宴背後中國的禮樂和秩序 [10]  [13] (廣電時評、國家廣電總局宣傳司文藝處處長劉曉東評)
《中國家宴》用鏡頭真實記錄了古往今來一個個動人的家宴瞬間,既有美食的香氣,又飽含濃濃的情誼。既有兩情相悦人生初見的美麗相遇,也有“惟願孩兒愚且魯,無災無難到公卿”的拳拳之愛,有春風拂面潤物無聲對成年子女的祝福;有兒女滿堂齊人之福的天倫之樂;有煙火、有家國、有天下,還有古往今來飯桌上的難忘記憶。透過該節目,人們對“家宴”一詞有了新的註解,也讓傳承千年的東方宴飲文化,流淌在每個人的血脈之間 [14] (《揚子晚報》評)
參考資料
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