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中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室

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中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室設立於江南大學,為我國食品包裝領域唯一的省部級重點實驗室,實驗室自2008年10月批准建設。現任實驗室主任盧立新教授,學術委員會主任金徵宇教授,學術委員會由11名專家學者組成。
中文名
中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室
類    型
省部級重點實驗室
創建於
2008年10月
設立於
江南大學
實驗室主要任務是圍繞食品、農產品包裝領域國際前沿,立足我國食品包裝工業的發展需求,開展食品包裝技術與包裝安全領域的基礎和應用基礎、重大關鍵技術、前瞻性技術以及公益性技術研究,取得一批高水平研究技術成果,培養高層次包裝工程創新人才,為加快我國食品包裝工業、中國包裝總公司的科技創新提供技術支撐。實驗室設置四個研究方向:食品包裝新技術與機理、農產品保鮮包裝與物流防護、食品包裝安全檢測控制與評價技術、產品包裝工程化技術。
實驗室將按照“流動、聯合、開放、競爭”的運行機制,實行邊建設、邊開放的管理模式,把該實驗室將會建設成為一個具備較好的工作基礎、實驗條件和健全的管理制度,在科研工作、學術水平、團隊建設、人才培養等方面具有較強競爭能力和自我發展能力,能代表國內食品包裝技術領域學術水平、工程技術水平的研究基地。