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丙酸異戊酯

鎖定
丙酸異戊酯,是一種有機化合物,化學式為C8H16O2,用作調和蘋果香、菠蘿香、梨香、草莓香等的香料,也用於人造花精油,用作冷食、麪包以及口香糖香料。也用作溶劑,用於溶解硝化纖維素、硝基纖維漆以及樹脂等,也可作為萃取劑。
中文名
丙酸異戊酯
外文名
isoamyl propionate
別    名
丙酸-3-甲基丁酯
化學式
C8H16O2
分子量
144.211
CAS登錄號
105-68-0
EINECS登錄號
203-322-1
熔    點
-73 ℃
沸    點
156 ℃
水溶性
微溶
密    度
0.871 g/cm³
外    觀
無色透明液體
閃    點
47.8 ℃
安全性描述
S16;S27;S36/37/39
危險性描述
R10
MDL號
MFCD00048611
RTECS號
NT0190000
PubChem號
24900849

丙酸異戊酯毒理學數據

急性毒性:LD50:4355mg/kg(大鼠經口);6900mg/kg(兔經口);4355mg/kg(兔經皮)。 [1] 

丙酸異戊酯理化性質

密度:0.871g/cm3
熔點:-73℃
沸點:156℃
閃點:47.8℃
折射率:1.406(20℃)
飽和蒸汽壓:0.27kPa(25℃)
外觀:無色透明液體
溶解性:微溶於水,可混溶於乙醇、乙醚,不溶於甘油、丙二醇

丙酸異戊酯分子結構數據

摩爾折射率:40.84
摩爾體積(cm3/mol):164.4
等張比容(90.2K):372.5
表面張力(dyne/cm):26.3
極化率(10-24cm3):16.19

丙酸異戊酯計算化學數據

疏水參數計算參考值(XlogP):無
氫鍵供體數量:0
氫鍵受體數量:2
可旋轉化學鍵數量:5
互變異構體數量:0
拓撲分子極性表面積:26.3
重原子數量:10
表面電荷:0
複雜度:97.4
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1 [1] 

丙酸異戊酯儲存方法

儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫温不宜超過37℃。保持容器密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。採用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 [1] 

丙酸異戊酯用途

用作調和蘋果香、菠蘿香、梨香、草莓香等的香料,也用於人造花精油,用作冷食、麪包以及口香糖香料。也用作溶劑,用於溶解硝化纖維素、硝基纖維漆以及樹脂等,也可作為萃取劑。 [2] 

丙酸異戊酯急救措施

皮膚接觸:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚;
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗,就醫;
吸入:迅速脱離現場至氣新鮮處,保持呼吸道通暢;如呼吸困難,給輸氧,如呼吸停止,立即進行人工呼吸,就醫;
食入:飲足量温水,催吐,就醫。 [2] 

丙酸異戊酯安全信息

丙酸異戊酯安全術語

S16:Keep away from sources of ignition - No smoking.
遠離火源,禁止吸煙。
S27:Take off immediately all contaminated clothing.
立即脱掉全部污染的衣服。
S36/37/39:Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴適當的防護服、手套和眼睛/面保護。

丙酸異戊酯風險術語

R10:Flammable.
易燃的。
參考資料
  • 1.    有機化合物製備手冊 胡惟孝,楊忠愚編著 天津科技翻譯出版公司
  • 2.    有機合成事典 北京理工大學出版社 樊能廷 1995