不丹人

據考證，不丹人的祖先主要來自中國的西藏、緬甸、尼泊爾和印度。據梵文典籍記載，不丹的土著是庫池部落。該部落的人被稱為“阿洛（Ngalop）”，於公元9世紀從中國西藏移居到不丹的北部和西部地區，並把中國西藏的文化和佛教也帶到了不丹，是不丹政治和文化中的重要和主要組成部分。經過長期的演變，其生活方式、風俗習慣、語言文化、心理素質等都與藏人有許多不同的特點，逐步形成一個獨立的民族，即不丹族。 ^[1] 

不丹人主要從事農牧業生產，少數從事商業和工業。

不丹人的生活習慣和中國人相似，他們也吃餃子。但是，不丹人把辣椒當蔬菜，而不是調料！不丹家家房頂上都曬滿紅辣椒。日常生活中，不丹人不僅吃任何菜都會加上大把幹辣椒，而且還喜歡將不切碎的生辣椒涼拌，直接當沙拉吃！