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下六番薯
鎖定
下六番薯,廣東省遂溪縣特產,中國國家地理標誌產品。
下六番薯生鮮薯光滑無皺痕,少凹陷、少蟲皮,質地水潤細膩甜脆;煮熟時薯皮微裂開,易剝離,香甜濃醇,肉質鮮美,入口甜滑,無渣無根,薯香誘人,含有鈣、鎂、鐵等人體所需的微量元素,對人體健康有益處。
2016年12月,原國家質檢總局批准對“下六番薯”實施地理標誌產品保護。
- 中文名
- 下六番薯
- 外文名
- The next six sweet potatoes
- 產地名稱
- 廣東省遂溪縣
- 品質特點
- 外表光滑,大小均勻
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質監總局2016年第128號公告
- 批准時間
- 2016年12月28日
下六番薯產品特點
下六番薯產地環境
下六番薯產自廣東省遂溪縣草潭鎮,草潭鎮地處雷州半島西北部,瀕臨北部灣,呈扁擔形,土地平曠,東高西低,海拔5.7~25米之間。多為沙泥土,共有耕地15877畝。
下六番薯歷史淵源
20世紀末,廣東省遂溪縣下六鎮堵海造田,在海地上種植番薯;
2002年,廣東省遂溪縣下六鎮大量培植番薯;
下六番薯生產情況
下六番薯產品榮譽
下六番薯地理標誌
下六番薯地域保護範圍
下六番薯產地範圍為廣東省遂溪縣草潭鎮現轄行政區域。
下六番薯質量技術要求
品種
大葉紅、香芋薯、天鵝薯、雞蛋黃。
立地條件
土壤類型為河流沖積土發育而成的河沙泥、河泥田或河粘土田,pH值範圍為6.0-7.0,土壤有機質含量2-3%。
栽培技術
育苗
選200克-300克薯塊,3月中旬-4月上旬排種,5-6月剪苗,進行二級假植擴繁,苗高20米時摘心,當苗高30米以上,有5-7片葉時剪苗栽插。
種植
7月下旬-8月上旬移栽,選割第一段壯心苗栽插,採用水平單行插,苗長約30釐米,苗長約30釐米,薯苗入土3-4個節,覆土深度5釐米左右;種植密度每667平方米≦4000株。
水肥管理
667平方米入有機肥≧1500千克,收穫前20-30天停止灌水。
收穫:12月中下旬至1月下旬,葉片局部變黃,及時收穫。
環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
質量特色
感官特色:薯塊外表光滑,大小均勻,肉質鬆軟,口感香滑。
理化指標:鮮薯含澱粉≥26.73%,總糖≥29.70%。
安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
下六番薯專用標誌使用
下六番薯產地範圍內的生產者,可向遂溪縣市場監管局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經廣東省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。下六番薯的檢測機構由廣東省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
- 參考資料
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- 1. 【中國夢·踐行者】4000公里的別樣遷徙:黑龍江農民南下廣東冬種土豆,一年脱貧 .新浪軍事.2018-08-10[引用日期2018-08-19]