上饶市

江西省辖地级市
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同义词上饶(江西省辖地级市)一般指上饶市(江西省辖地级市)
上饶市,古称信州、广信,江西省辖地级市,位于江西省东北部,东邻浙江省,南邻福建省、江西省鹰潭市,西邻抚州市南昌市九江市,北与景德镇市安徽省黄山市相依, [49]地形以丘陵为主,南东高、北西低, [50]西有鄱阳湖,属亚热带湿润型气候, [50]占地面积22737平方千米 [75]截至2024年末,上饶市辖3个区、8个县,代管1个县级市。 [75]截至2024年末,上饶市常住人口635.1万人。 [105]
上饶市传说以“上乘富饶”得名。古为吴地,东汉建安十五年(210年),设鄱阳郡。唐代至清代,今上饶市境长期分属饶州信州(元代更名广信);婺源县属徽州。1949年,设上饶专区。2000年,改称上饶市。上饶市是道教的发祥地之一;是朱熹詹天佑方志敏的故乡,辛弃疾也曾长期在此居住。上饶市有优良的革命传统,曾建立赣东北革命根据地 [65]设有国家级徽州文化生态保护区(婺源县) [120]上饶市旅游资源丰富,三清山风景名胜区龟峰风景名胜区江湾景区篁岭景区 [102]4处国家AAAAA级景区 [67]三清山中国丹霞 [69]武夷山3处世界遗产 [68]上饶市婺源县被评为国家全域旅游示范区 [65]
上饶市是江西省区域中心城市、Ⅱ型大城市三线城市 [42] [44] [51] [77]适宜耕种农作物,特产万年贡米广丰马家柚婺源绿茶等;形成有新能源有色金属、机电光学、新型建材等主导产业 [65]上饶市是全国性综合交通枢纽 [43]合福高铁沪昆高铁穿境而过 [76]上饶三清山机场是4C级民用支线机场。 [60]
2024年,上饶市实现地区生产总值3720.9亿元,比上年增长5.7%。 [105]
中文名
上饶市
外文名
Shangrao City [91]
别    名
信州广信
行政区划代码
361100
行政区类别
地级市
所属地区
中华人民共和国江西省
地理位置
华东地区
江西省东北部
面    积
22737 km²
下辖地区
3个市辖区、8个县,代管1个县级市
政府驻地
信州区广信大道666号
电话区号
0793
邮政编码
334000
气候条件
亚热带季风性湿润气候
人口数量
635.1 万(2024年末常住人口)
机    场
上饶三清山机场
车牌代码
赣E
地区生产总值
3720.9 亿元(2024年)

历史沿革

播报
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新石器时代早艰柜姜期,今上饶市万年县仙人洞就有人类的生产活动;今余干县华林岗小石山的洞窟里,曾热腊企刻有尧舜时期记录治水的古篆文。 [2]
今上饶市辖境古属扬州,最早为周之番邑,属楚东境。周敬王十六年(前504年),吴伐楚取番,属吴。周元王三年(前473年),越灭吴,属越。周显王三十六年(前333年),楚灭越,复属楚。 [2]
秦代(前221年—前207年),秦统一六国,设三十六郡,今上饶市辖境主要属九江郡(今玉山县、铅山县部分属会稽郡,婺源县属鄣郡);在今上饶市辖境内设番县誉己、馀汗县,是为建立县级行政建霉旬想制之始。
西汉年间(前202年—8年),今上饶市境主要属豫章郡(今玉山县、铅山县归属同秦,今婺源县属丹阳郡)。东汉建安十五年(210年),析豫章郡,设鄱阳郡,始创境内郡级行政建制。
三国时期(220年—280年),鄱阳拘悼郡属吴。
南朝梁承圣二年(553年),改鄱阳郡为吴州,时市境主要属吴州,次属金华郡新安郡建安郡少乘晚定。南朝陈光大二年(568年),复吴州为鄱阳郡。
开皇九年(589年),改鄱阳郡为饶州,改新安郡为歙州。隋大业三年(607年),复饶州为鄱阳郡,复婺州为金华郡,复歙州为新安郡。
贞观元年(627年),分天下为十道,今上饶市境属江南道。唐乾元元年(758年),始设信州,其时市境主属饶州、信州,其次分属歙州、抚州,均属江南西道
五代十国时期(907年—979年),今上饶市境仍分属饶州、信州、歙州、抚州;整体初属杨吴,后属南唐。南唐升元元年(937年),改饶州为永平军 [48]
北宋开宝八年(975年),复永平军为饶州;今上饶市境分属饶州、信州、歙州,均隶江南东路。北宋宣和三年(1121年),改歙州为徽州。
元代(1271年—1368年),今上饶市境分属信州路饶州路阿霉、徽州路、铅山州,均隶江浙等处行中书省。元至正二十年(1360年),改信州路为广信府。元至元二十一年(1361年),改饶州路为鄱阳府
洪武二年(1369年),复鄱阳府为饶州府。明洪武四年(1371年),广信府属江西行省。明洪武九年(1376年),广信府、饶州府属江西承宣布政使司。明代(1368年—1644年),今上饶市境大部属江西布政使司广信府、饶州府;婺源县属南直隶徽州府 [48]
上饶建制沿革上饶建制沿革上饶建制沿革上饶建制沿革上饶建制沿革
上饶辖区变迁
清代(1644年—1911年),改江西布政使司为江西省,今上饶市大部属江西省广信府、饶州府。清康熙六年(1667年),析江南省,设安徽省,婺源县属安徽省徽州府。
民国元年(1912年),废广信府、饶州府,原辖各县直属江西省。民国三年(1914年),今上饶市境主要属江西省豫章道浔阳道,婺源县属安徽省芜湖道。民国十七年(1928年),方志敏、黄道、邵式平建立了赣东北革命根据地和赣东北苏维埃政权,创建了中国工农红军第十军团,进行了土地革命和经济建设。民国二十一年(1932年),市境分属江西省第四、六行政区;婺源县属安徽省第十行政区。民国二十三年(1934年),婺源县划入江西省第五行政区。民国二十四年(1935年),今上饶市境分属江西省第五、六行政区。民国三十六年(1947年),婺源县划入安徽省第七行政区 [48]
上饶市信江三江口
1949年4月到5归府垫月,中国人民解放军第二野战军解放今上饶市各县 [37]。1949年6月,置赣东北行政区,驻地上饶县广平镇,辖上饶专区、贵溪专区、鄱阳专区、乐平专区,今上饶市境分属此4个专区,婺源县从安徽省划入。1949年9月,赣东北行政区撤销,所属各专区划归江西省辖;同时,合并贵溪专区和上饶专区,成立新的上饶专区;合并鄱阳专区和乐平专区,成立浮梁专区。1952年9月,浮梁专区并入上饶专区,专区行政公署驻上饶市。1953年6月,景德镇市从上饶专区划出,升格为江西省辖市。1971年4月23日,改上饶专区为上饶地区。1983年7月,鹰潭镇从上饶地区划出,由县级镇升格为江西省辖地级市,并将贵溪县、余江县划归鹰潭市管辖;同时,将乐平县及鄱阳县部分地区划归景德镇市管辖。2000年10月,改上饶地区为上饶市 [2] [48]

行政区划

播报
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区划沿革

上饶市亿升广场
1950年,析上饶县设上饶市。
1952年,浮梁专区并入上饶专区。
1953年,景德镇市升格为地级市。
1957年,鄱阳县更名波阳县。
1958年,浮梁县划归景德镇市。
1960年7月,鹰潭镇从贵溪县划出,升格为上饶专区辖县级镇。
1968年,东乡县划归抚州专区。
1983年7月,鹰潭镇从上饶地区划出,由县级镇升格为江西省辖地级市,并将贵溪县、余江县划归鹰潭市管辖;同时,将乐平县及鄱阳县部分地区划归景德镇市管辖。
1990年,改德兴县为德兴市。
2000年10月,改上饶地区为上饶市,原上饶市改称信州区。
2015年2月16日,改广丰县为广丰区
2019年7月29日,改上饶县为广信区 [48]
上饶市标准地图

区划详情

截至2024年末,上饶市辖3个区、8个县,代管1个县级市。市政府驻信州区广信大道666号。 [75] [90] [93]
上饶市行政区划
区划名称
政府驻地
面积
(km2
下辖区域
茅家岭街道
339
永丰街道
1378
旭日街道
2240
银城街道
2101
冰溪街道
1728
河口镇
2177
岑阳镇
655
南岩街道
1592
玉亭镇
2336
鄱阳镇
4215
陈营镇
1141
蚺城街道
2947
参考资料: [1] [47]

自然地理

播报
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位置境域

上饶市,位于江西省东北部,介于北纬27°48′~29°42′,东经116°13′~118°29′之间。东西宽210千米,南北长194千米。东邻浙江省衢州市,北毗安徽省池州市黄山市,南隔武夷山脉与福建省南平市接壤。江西省内与景德镇市、九江市、南昌市、鹰潭市、抚州市5市接壤 [49];全市土地总面积22737平方千米 [75]
上饶市

地形地貌

上饶市地貌以丘陵为主,北东南三面环山,西面为中国第一大淡水湖鄱阳湖,主要河流自东向西流入鄱阳湖。地形为南东高、北西低,山地集中分布在东北部和东南部,且多呈东北—西南走向。山脉呈不同高度之带状分布于信江两侧,自北而南依次为鄣公山、怀玉山和武夷山,呈倒山字形排列。中部怀玉山脉呈北东东向蜿蜒于横峰—上饶一线,主峰灵山高达1496米,南北两侧广布丘陵,南侧信江流域为狭长的丘陵盆地,西部为广袤的鄱阳湖平原。中部为信江盆地,多为低山丘陵,相对高度一般在200米左右 [50]。上饶市山地面积2342平方千米,丘陵区面积14436平方千米,平原区面积6013平方千米,分别占全市总面积的10.27%、63.34%和26.39% [49]
上饶市的山地集中分布在东北部和东南部,且多呈东北—西南走向。自北而南有鄣公山(西北有黄山余脉)、怀玉山武夷山脉,构成倒山字地形地貌框架 [55]
上饶市地形图

气候

上饶市气候温湿,属亚热带湿润型气候。全年平均气温在16.7℃至18.3℃之间,年均日照时数1781小时至2098小时,年均无霜期251至274天。由于气候温暖,光照充足,雨量充沛,无霜期长,农作物生长较为繁茂。主要灾害天气有冬季冰雪、干旱、雷电、暴雨等 [51]
2022年,上饶市全年全市平均降水量1860.6毫米,较常年减少34.6毫米。平均气温19.1℃,较常年偏高0.7℃。日照时数1757.9小时,较常年偏多76.3小时 [45]
上饶市地图
上饶市卫星图
上饶市电子地图

水文

上饶市境内水系发达,河流众多,大部分属鄱阳湖水系。信江、饶河是上饶市的主要河流,纵贯全市,汇入鄱阳湖后经九江湖口注入长江。信江流域面积16890平方千米,上饶市境内流域面积12221.3平方千米,占全流域面积的72%,占鄱阳湖水系集水面积的7.44%;饶河主要由乐安河与昌江组成,流域总面积15428平方千米,占鄱阳湖水系集水面积的9.5%,饶河主流乐安河流域面积8989平方千米,昌江流域面积6222平方千米 [55]

自然资源

播报
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土地资源

上饶市境内土壤资源较为丰富,类型多样,分异规律明显。不仅有地带性土壤,也有非地带性的隐域土壤,还有人工水成土壤。经第二次土壤普查,上饶市土壤类型主要有山地草甸土、黄棕壤、山地黄壤、山地黄红壤、红壤、紫色土、石灰土、炭质土、潮土、水稻土、草甸土(新积土)等11种 [4] [53]

生物资源

截至2022年10月,上饶市植物种类共计293科1127属2830种。其中,蕨类植物41科93属248种;苔藓植物68种157属276种;裸子植物7种20属28种;被子植物177种857属2278种(其中有列为国家一类保护的银杏、南方红豆杉、水松等树种和列为国家二类保护的华东黄杉、南方铁杉、白豆杉、连香树、花榈木、鹅掌楸、香果树等树种)。以怀玉山、武夷山为代表的林区所发现的木本植物有120科、272属、629种、33个变种。野生动物有云豹、野猪、鬣羚、刺猬、穿山甲、猕猴、尖吻蝮、眼镜蛇、熊、棘胸蛙等等。境内有鸟类260多种,两栖爬行类近30种,哺乳类近80种,属国家重点保护的60余种,包括蓝冠噪鹛、中华秋沙鸭、黄腹角雉等世界和中国特有物种 [54]

矿产资源

上饶市市内矿产资源丰富,市境位于皖浙赣闽相邻区多金属成矿区,成矿地质条件较为优越。已发现、银、铜、铅、锌、等各类矿产79种,查明资源储量48种。其中探明储量占省总储量50%以上的矿种有铜、、金、银、镍、铌、铬、萤石等20余种。各类矿床或矿点1000余处,其中查明资源储量的成型矿产地有382处,大型矿床43处,中型矿床64处,小型矿床285处,矿种包括黑色金属、有色金属、贵金属、稀有金属、放射性矿产、燃料矿产、冶金辅助原料、化工原料、建筑材料等非金属矿产。已回收利用的有铜矿中的金、银、硫和铅锌矿中的银等。具有区位优势的矿产主要有水泥用灰岩、煤、铅、锌、萤石、伴生硫、磷、蛇纹岩、膨润土等。具有潜在经济优势的矿产有钽、铌、冶金用白云岩、饰面用花岗岩、大理岩等矿产 [4] [52]

人口

播报
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截至2024年末,上饶市常住人口635.1万人,比上年末减少4.5万人,其中,城镇人口366.5万人,占总人口的比重为57.71%,比上年末提高0.65个百分点。全年出生人口3.9万人,出生率6.14‰,比上年提高0.08个千分点;死亡人口4.7万人,死亡率7.36‰,比上年下降0.07个千分点;自然增长率-1.23‰,提高0.16个千分点。 [105]
上饶市常住人口(2018年~2022年)变化
参考资料来源 [45] [78-81]

政治

播报
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上饶市主要领导
区划名称
职 务
姓 名
书 记
陈 云
副书记
常 委
市 长
副市长
秘书长
主 任
副主任
秘书长
主 席
副主席
秘书长
领导信息截至2025年5月,参考资料: [38] [56-58] [87-88] [94-98] [101] [104] [106-116] [118]

经济

播报
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综述

2024年,上饶市地区生产总值3720.9亿元,比上年增长5.7%。其中,第一产业增加值353.1亿元,增长2.6%;第二产业增加值1442.9亿元,增长7.7%;第三产业增加值1924.9亿元,增长4.6%。三次产业对经济增长的贡献率分别为4.7%、54.3%和41.0%。经济结构进一步优化。三次产业结构调整为9.5:38.8:51.7,第二产业占比较上年提高0.2个百分点。人均地区生产总值58381元,增长6.4%。
2024年,上饶市固定资产投资增长4.3%。分产业看,第一产业投资下降24.9%;第二产业投资增长15.6%,其中工业投资增长15.6%;第三产业投资下降1.6%。分投资主体看,在固定资产投资中,国有投资增长3.9%;非国有投资增长4.6%,其中民间投资增长5.8%。从投资主要构成看,基础设施投资增长2.3%,占全部投资的29.5%;工业投资增长15.6%,占全部投资的39.8%,其中,工业技改投资增长0.3%,高新技术产业投资增长21.9%。
2024年,上饶市一般公共预算收入282.0亿元,比上年增长4.2%,地方税收收入189.0亿元,增长3.0%,占一般公共预算收入的比重为67.0%。全年一般公共预算支出834.5亿元,增长2.4%。 [105]

第一产业

上饶市内农业生产由来已久,在秦汉时就有“鱼米之乡”的称号,是商品粮、棉、油、鱼、猪基地。2019年,上饶市推进农业结构调整“十大工程”,“东(柚)西(蟹)南(红)北(绿)中(菜)”等特色产业新增种养面积26.4万亩,建成高标准农田52.4万亩。粮食作物以水稻为主,经济作物以棉花、茶叶、油料(油菜、芝麻、花生)、蔬菜、瓜果为大宗 [65]
2024年,上饶市农林牧渔业总产值574.7亿元,比上年增长3.0%。全年粮食种植面积581.1千公顷,比上年下降0.01%,其中,谷物种植面积532.6千公顷,下降0.1%。油料播种面积190.2万亩,增长1.2%。其中,油菜籽154.2万亩,增长1.3%。蔬菜播种面积120.4万亩,增长0.8%。甘蔗播种面积5.3万亩,下降2.3%。
2024年,上饶市粮食产量329.1万吨,比上年下降0.5%。油料产量22.3万吨,下降1.8%,其中,油菜籽15.8万吨,下降3.7%。蔬菜及食用菌产量205.8万吨,增长2.2%。甘蔗产量13.2万吨,下降1.7%。茶叶产量2.6万吨,增长4.8%。园林水果产量19.5万吨,下降5.2%。
2024年,上饶市猪牛羊禽肉产量29.9万吨,比上年下降0.4%。其中,猪肉产量23.8万吨,下降0.8%;牛肉产量0.9万吨,下降2.8%;羊肉产量0.3万吨,下降0.6%;禽肉产量4.8万吨,增长1.7%。禽蛋产量5.3万吨,增长14.1%。牛奶产量125吨,增长37.0%。年末生猪存栏156.0万头,增长0.7%;生猪出栏286.2万头,下降2.7%。 [105]

第二产业

上饶市工业发展实现了从弱到强、从贫弱单薄到集群发展的进步。自1992年德兴市设立大茅山经济开发区后,上饶市经济实现跨越式发展,形成1个国家级开发区和12个省级开发区的“1+12”态势。制造业占比稳步提高,全市规模以上工业中制造业企业实现增加值占比从2007年的83.01%提高到2018年的87.46%。同时,主导产业成为全市工业主引擎。2010年,上饶市基本形成“有色金属、新能源、机电光学、新型建材”四大主导产业,到2019年四大主导产业占全市规模以上工业的比重达到70.9%。2016年,上饶市确立了以“光伏、光学、汽车(两光一车)”为主的工业发展方向。2019年,晶科高自动化光伏组件、智慧物联网产业园、汽车综合试验场等重点项目进展顺利,“世界光伏城”“中国光学城”“江西汽车城”初具规模。信江产业新城总体规划编制完成。赣浙边际合作(衢饶)示范区玉山片区正式开工。新引进“5020”项目17个,完成省级以上开发区全覆盖 [65]
2024年,上饶市规模以上工业增加值比上年增长11.0%。分轻重工业看,轻工业增加值增长2.1%;重工业增加值增长12.2%。分经济类型看,规模以上国有企业增长4.2%;集体企业增长260.2%;股份合作企业增长31.9%;股份制企业增长13.4%;私营企业增长9.0%;外商及港澳台投资企业下降4.8%。规模以上工业36个行业大类中,15个实现增长,增长面41.7%。装备制造业增加值比上年增长9.3%。
2024年,上饶市规模以上工业企业实现营业收入6261.4亿元,比上年增长9.2%;营业收入超百亿元的企业8户。实现利润总额296.6亿元,增长17.6%。分经济类型看,国有控股企业利润28.4亿元,比上年增长24.3%;股份制企业248.1亿元,增长24.2%,外商及港澳台商投资企业48.1亿元,下降7.1%;私营企业134.9亿元,增长20.6%。分门类看,采矿业利润7.7亿元,比上年增长60.5%;制造业281.7亿元,增长20.1%;电力、热力、燃气及水生产和供应业7.1亿元,下降44.6%。每百元营业收入中的成本为91.31元,比上年同期提高0.05元。
2024年,上饶市建筑业总产值1117.2亿元,比上年增长0.8%;建筑业增加值245.8亿元,下降0.8%。房屋建筑施工面积1898.8万平方米,下降44.5%,其中新开工面积1096.3万平方米,下降10.8%;房屋建筑竣工面积1309.8万平方米,下降2.2%。具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业1302家。 [105]

第三产业

上饶市在历史上商业就曾占有一席之地。西周时(前1046—前771年),洛阳至广州的通京大道途经上饶,是历代通往海外的官商大道。秦代(前221年—前207年),境内番阳(今鄱阳)县治“帆樯四达,商贾辐辏”,称为“吴楚间一大都会”。唐、宋以来,随着采铜、炼铅、制陶、造船、纺织、造纸、铸钱以及粮、油、茶、渔等生产的发展,今上饶市境内许多集镇成为周围各省区物资的集散地。清代(1644年—1911年),以鄱阳镇及河口镇两大集散市场为中心,沿饶河、信江两大流域,形成物资交流网。自20世纪30年代起,公路、铁路修成,陆运不断发展,集散中心逐渐转向上饶市。中华人民共和国成立以后,加强了上饶专(地)区驻地上饶市(今信州区)中心市场的地位,促进了商业的发展。
1949年,上饶专区社会商品零售总额5082万元,1952年为8601万元,1957年为13442万元,1962年为18772万元,1965年为25534万元,1975年为42612万元。中共十一届三中全会后,积极发展集体商业个体商业、集市贸易市场,成立贸易中心,强化内联外引。加之地处周边沿海经济发达地区之间的有利条件,1985年商品零售点达27984个,社会商品零售额约为11亿元。1990年上升到20亿元,其中集市贸易成交额接近6亿元。全区社会商品零售总额1953—1990年平均每年增长8.7%,1986—1990年平均每年增长13.3%。
2024年,上饶市服务业实现增加值1924.9亿元,比上年增长4.6%。其中,批发和零售业增加值330.9亿元,增长5.2%;交通运输、仓储和邮政业增加值134.1亿元,增长8.0%;住宿和餐饮业增加值98.2亿元,增长6.7%;金融业增加值205.0亿元,增长5.1%。规模以上服务业企业营业收入780.2亿元,比上年增长11.1%;营业利润32.2亿元,下降12.8%。分行业看,信息传输、软件和信息技术服务业营业收入增长15.9%,其中互联网和相关服务下降0.3%,软件和信息技术服务业增长72.3%;科学研究和技术服务业增长10.9%;交通运输、仓储和邮政业增长8.5%;租赁和商务服务业增长12.8%;水利、环境和公共设施管理业下降5.3%。
2024年,上饶市社会消费品零售总额1415.7亿元,比上年增长5.2%。分城乡看,城镇消费品零售额1222.1亿元,增长4.8%;乡村消费品零售额193.6亿元,增长6.4%。分行业看,批发业零售额486.6亿元,增长4.4%;零售业零售额832.0亿元,增长5.2%;住宿业零售额33.5亿元,增长6.0%;餐饮业零售额63.5亿元,增长10.7%。限额以上商品实现零售额451.4亿元,比上年增长6.1%。其中,粮油、食品类零售额80.9亿元,增长25.2%;服装、鞋帽、针纺织品类零售额27.9亿元,增长10.7%;汽车类零售额97.6亿元,下降8.5%;家具类零售额15.8亿元,增长4.7%;石油及制品类零售额60.7亿元,下降0.9%;家用电器和音像器材类零售额18.3亿元,下降1.3%;化妆品类零售额3.3亿元,下降30.0%;建筑及装潢材料类零售额16.3亿元,下降19.5%。
2024年,上饶市货物进出口总额448.8亿元,比上年下降19.0%。其中,出口368.6亿元,下降27.7%;进口80.1亿元,增长80.5%。分贸易方式看,一般贸易出口340.6亿元,下降29.5%;加工贸易出口27.6亿元,增长5.0%。分重点商品看,机电产品出口283.3亿元,下降31.7%;高新技术产品出口240.0亿元,下降32.2%;服装及衣着附件出口11.3亿元,下降14.6%。新设外商投资企业21家,比上年减少14家。实际使用外商直接投资0.2亿美元,下降78.3%。利用省外项目实际进资1202.3亿元,增长8.8%。
截至2024年末,上饶市金融机构人民币各项存款余额6481.8亿元,比上年增长9.9%。年末金融机构人民币各项贷款余额6109.0亿元,比上年增长11.8%。
2024年,上饶市保险公司保费收入95.9亿元,比上年下降4.9%。其中,财产险保费收入38.1亿元;人身险保费收入57.9亿元。分险种来看,寿险保费收入45.8亿元;健康险保费收入15.48亿元,人身意外伤害险保费收入0.6亿元。支付各类赔款及给付43.6亿元。其中,财产险赔付支出28.9亿元,人身险赔付支出14.7亿元。分险种来看,寿险赔付9.2亿元,健康险赔付8.1亿元,人身意外伤害险赔付0.2亿元。 [105]

社会事业

播报
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科学技术

截至2024年末,上饶市共有省级工程(技术)研究中心50个,省级技术创新中心4个,省级重点实验室2个。全年全市共获得省级科学技术奖2项,其中科技进步奖2项。全年发明专利授权747件,增长89.6%,每万人有效发明拥有量2.96件。签订技术合同136项,技术市场合同成交金额193.45亿元。
截至2024年末,上饶市累计获省级检验检测机构资质认定的机构140个。其中,法定计量技术机构11个。全年强制检定计量器具11.4万台(件)。获得CCC认证证书的企业84家,获得CCC认证证书423张。发放自愿性产品认证证书0.11万张,发放省级工业产品生产许可证28张。 [105]

教育事业

今上饶市自秦代起就建有学校。唐贞观四年(630年),各州县普遍设孔庙,庙内设学宫,为儒学教官的衙署所在。有学舍,因庙为学。唐宋元明清各代,今上饶市均设有州、府、县学。宋代县学生员得考选升入州学,宋、明、清各代,州、府、县学则不相属。主要的学校有饶州府学、广信府学。各县(州)学创建年代先后不一 [6]
上饶市书院的设置始于唐代。宋、元、明、清各代,州、府、县都建有书院。由宋至清,历代共建有书院161所。南宋时期,上饶铅山县境内的鹅湖书院儒家学者风行讲学,书院发达。宋淳熙二年(1175)朱熹、吕祖谦、陆九龄、陆九渊等会讲鹅湖寺,各持己见,“相与讲其所闻之学”,这就是哲学史上著名的“鹅湖之会”。清末,废科举,兴学堂。清光绪二十四年(1898年),诏令“将各省、府、厅、州、县现有之大小书院,一律改为兼习中学西学之高等、中等与小学堂”。清光绪二十八年(1902年),信江书院改办为信江中学堂,芝阳书院改为饶州中学堂,各县较大的书院,亦先改为小学堂,于是,书院乃废 [7]。今上饶市辖区内各县设立的社学明代计有210所 [8]。辖区内唐代即有私塾创办,迨至宋、元、明、清各代,都办有私塾,清代私塾尤为发达,成为一般士子读书受教的主要场所。中华人民共和国成立初期,辖区内私塾仍占一定比重。从1952年起,私塾先后停办,部分改办为小学 [9-10]
上饶市辖区内的近现代教育基本开始于清朝末民国初。其中学前教育始于民国十一年(1922年)。辖区内小学教育始于清末。清光绪二十八年(1902年),灵山书院 [3]、叠山书院、澹湖书院改办为高等小学堂,铅山县也创办一所官立小学堂,这是今上饶市辖区内创办最早的几所小学堂,广信府和饶州府分别将信江书院和芝阳书院改办为信江中学堂和饶州中学堂,这是上饶中学教育的开端。普通高等教育始于民国三十二年(1943年),筹办私立信江农业专科学校。1958年,在“大跃进”的形势下,高等教育的发展进入鼎盛时期,当年创办工、农、医、师四所专科学校 [11-14]
截至2024年末,上饶市共有普通高等学校(含普通、职业本专科)126所,普通高中94所,中等职业学校26所,初中阶段学校379所,小学1151所,幼儿园1980所,民办学校1152所。特殊教育在校生0.15万人,学前教育在园幼儿15.23万人。高中阶段教育毛入学率93.5%,普通高考录取率78.9%。 [105]
  • 高等教育
  • 基础教育
上饶市境内基础教育学校列表
学校名称
隶属政区
信州区
广信中学
广信区
广信二中
广丰区
玉山县
玉山二中
铅山县
弋阳县
婺源县
德兴市
鄱阳县
万年县
万年一中
余干县
参考资料: [83]
  • 职业教育
上饶市境内职业教育学校列表
学校名称
隶属政区
上饶职业技术学院
广信区
江西婺源茶业职业学院
婺源县
上饶卫生健康职业学院
广丰区
信州区
信州区
上饶中等职业学校
广信区
上饶信州理工学校
信州区
玉山职业中等专业学校
玉山县
弋阳中等专业学校
弋阳县
广丰区信息技术学校
广丰区
横峰职业中学
横峰县
参考资料: [84]
  • 特殊教育
上饶市境内特殊教育学校列表
学校名称
隶属政区
信州区
参考资料: [85]

文化事业

截至2024年末,上饶市共有公有制艺术表演团体8个,文化馆13个,公共图书馆13个,博物馆26个。广播电视播出机构12个。有线电视实际用户14.3万户,其中有线数字电视实际用户13.6万户。广播综合人口覆盖率100%,电视综合人口覆盖率100%。 [105]

医疗卫生

中华人民共和国成立前夕,上饶专区仅有西医200余人,中医850余人,医疗设施非常简陋,当时规模最大的省立上饶医院,也仅有病床30张,县立卫生院病床充其量也才3-5张。建国后,上饶地区大力增设卫生医疗机构,积极培养卫生医务人员,逐年扩充医疗设施,不断改善医务人员的工作条件。进入21世纪,上饶市卫生事业加快发展,市人民医院创“三甲”医院获得成功,甲型H1N1流感等传染病防控工作取得阶段性胜利。
截至2024年末,上饶市共有各类医疗卫生机构6088个(含村卫生室)。其中,医院类、卫生院422个;社区卫生服务中心(站)27个,妇幼保健院(所、站)13个,专科疾病防治院(所、站)16个,疾病预防控制中心13个,卫生监督所(中心)9个。卫生机构人员6.1万人,其中卫生技术人员5.0万人。注册护士2.3万人。医院、卫生院床位数4.3万张。 [105]

体育事业

截至2024年末,上饶市共有全民健身中心11个,国家级青少年体育俱乐部2个,省级青少年体育俱乐部3个,国家级体育传统项目学校2所,省级体育传统项目学校18所,省级单项体育后备人才基地9个。2024年,共夺得奥运金牌1枚,世界单项赛事铜牌1枚,全国性单项赛事金牌7枚、银牌2枚、铜牌3枚。 [105]

社会保障

截至2024年末,上饶市参加城镇基本养老保险人数167.6万人,参加城乡居民基本养老保险人数315.3万人。参加基本医疗保险人数664.1万人,其中参加城镇职工医疗保险人数60.3万人,参加城乡居民医保人数603.8万人。城乡居民医保基金支出59.0亿元。参加工伤保险人数65.4万人,参加失业保险人数40.8万人。领取失业保险金人数0.7万人。向城市低保户发放低保金2.6亿元,月人均补差610.5元;向农村低保户发放低保金14.0亿元,月人均补差481.2元。城市居民纳入政府最低生活保障人数33375人,农村居民纳入政府最低生活保障人数236750人,农村特困供养人数23973人。临时救助25451人次。
2024年,上饶市学前教育幼儿资助家庭经济困难幼儿资助28376人次;义务教育贫困生生活补助185003人次;普通高中国家助学金资助46429人次;高中建档立卡家庭学生免学费31984人次;中等职业学校免学费发放86889人次;中职国家助学金发放8870人次;高考入学政府资助4779人次。各学段总计资助学生392330人次。
截至2024年末,上饶市共有养老机构173家,养老床位14238张。全年销售社会福利彩票5.3亿元,筹集福利彩票公益金0.4亿元,直接接受社会捐赠1774.3万元。 [105]

交通运输

播报
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综述

上饶作为全国性的综合交通枢纽,地处赣浙闽皖四省交界处,沪昆高铁、京福高铁在上饶十字骑跨、立体互通,使上饶成为东西南北立体互通高铁枢纽,直通长三角、闽三角等活跃的区域。 [103]
2024年,上饶市公路货物运输量19697万吨,增长2.0%;公路货物运输周转量4459075万吨千米,增长3.5%。水路货物运输量1514.9万吨,增长12.2%;水路货物运输周转量368041万吨千米,增长18.3%。铁路货物运输量278.8万吨,下降9.1%。航空货物运输量120.1吨,下降35.7%。
2024年,上饶市公路旅客运输量3274万人,下降3.2%;全年全市公路旅客运输周转量114305万人千米,下降2.0%。水路旅客运输量28.8万人,增长97.2%;水路旅客运输周转量329万人千米,增长12.6%。铁路旅客运输量1558.3万人,增长12.6%。航空旅客运输量61.0万人,增长55.3%。
截至2024年末,上饶市公路通车里程27053千米,其中高速公路通车里程717千米。 [105]

公路

上饶市构建了“三纵三横”的国道路网和“十纵、三横、十六联”的省道路网,建设了一批城区绕城通道、景区旅游通道、两城快速通道,形成了以上饶市为中心,覆盖县域、辐射城乡、连通闽浙皖的普通国省道路网体系,实现了县县通国道,重要乡镇、旅游景点、重要经济节点通干线公路,打造了以上饶市区为中心的“2小时行政圈、1小时经济圈半小时生活圈 [30]
上饶市是德州—上饶高速公路(G0321)、宁德—上饶高速公路(G1514)、上饶—万年高速公路(江西S33)的终点,有杭州—瑞丽高速公路(G56)、上海—昆明高速公路(G60)、杭州—长沙高速公路(G6021)等穿境而过 [76]

铁路

上饶境内主要有浙赣铁路皖赣铁路衢九铁路乐德铁路峰福铁路等普速铁路穿过。另外,还有合福高速铁路(2015年6月28日通车)、沪昆高速铁路(2014年12月10日通车)、杭昌高速铁路三条高铁线路过境 [76]
上饶市境内主要铁路车站
车站名称
主要线路
启用时间
所在行政区
沪昆铁路、沪昆高速铁路、合福高速铁路、峰福铁路
民国二十四年(1935年)
信州区
沪昆高速铁路
2014年
玉山县
沪昆铁路、沪昆高速铁路
民国二十五年(1936年)
弋阳县
衢九铁路、合福高速铁路
2015年
婺源县
合福高速铁路
2015年
德兴市
2023年
鄱阳县
合福高速铁路
2015年
广信区
杭昌高速铁路
2023年
余干县
参考资料 [99-100]

航运

上饶市境内有鄱阳港、余干港、万年港、弋阳港、铅山港、上饶港、信州港、玉山港、横峰港等港口,并拟在福建宁德开建自营港口 [46]

航空

上饶市建有上饶三清山机场,位于信州市区正南面,茅家岭街道、广信区尊桥乡和皂头镇的后门堂境内,距市中心直线距离8千米,为4C级民用支线机场,定位为旅游服务机场,于2017年5月28日通航 [59]2023年夏秋航季,上饶三清山机场开通有往返北京大兴、北京首都、昆明、哈尔滨、济南、三亚、深圳、青岛、广州、重庆、厦门等地的航班 [60]

公共交通

  • 公共汽车
上饶公交由上饶市公共交通集团有限公司运营,于1975年成立。截至2020年末,上饶公交共有营运车辆698辆,公交站点1157个,常规线路83条,单向里程1331.49千米,公交场站5个,面积8.84万平方米,枢纽及首末站用地10宗,总面积23.99万平方米,加气站2座、充电枪242支(总容量达9894千瓦)。2020年营运里程达1960.49万千米 [63]

历史文化

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地名由来

上饶市地名名称来历有两说:一说因傍上饶江(今信江)而得名;另一说因“山郁珍奇”“上乘富饶”而得名。今基本沿用后一说 [66]

文物

  • 不可移动文物
截至2023年6月,上饶市共有世界文化和自然双重遗产1处,为武夷山;有全国重点文物保护单位21处;其中古文化遗址5处,古建筑13处,古窟寺及石刻1处,近现代重要史迹及代表性建筑2处 [62]。截至2022年10月,上饶市有不可移动文物3663处;江西省文物保护单位91处,市级文物保护单位59处,县(市、区)级文物保护单位568处 [65]
上饶市境内全国重点文物保护单位名录
所在行政区
文保名称
所处年代
文保批次
信州区
1941年—1942年
第三批
广信区
唐至明
第七批
唐宋
第八批
广丰区
新石器时代至周
第七批
明至清
第八批
婺源县
宋至清
第六批
明至清
明至清
第七批
玉山县
明清
第八批
横峰县
1932年—1934年
第四批
万年县
新石器时代
第五批
铅山县
明至清
第六批
鄱阳县
第七批
弋阳县
第七批
德兴市
唐、宋
第七批
玉山县、德兴市
第七批
  • 可移动文物
截至2022年10月,上饶市有可移动馆藏文物25411件/套,其中珍贵文物2102件/套,普通文物23309件/套。根据2015年上饶市第一次全国可移动文物普查显示,上饶市有可移动文物12000余件 [65]

民俗活动

赛龙舟作为端午节最具特色的民俗活动之一,于2011年被列入国家级非物质文化遗产名录。梓埠镇是赣东北地区有名的龙舟制作乡镇,不仅赛龙舟的历史悠久,古老的龙舟制作技艺也在这里传承了数百年。 [92]

非物质文化遗产

方言

上饶人文地图
上饶市流行多种方言,包括吴语、赣语、徽语。上饶市区方言又称上饶话,是一种吴语方言,属于吴语上丽片。上饶市吴语区主要包含广信区、信州区、广丰区、玉山县。赣语区主要包含鄱阳县、余干县、万年县、弋阳县、横峰县、铅山县,徽语区主要包含德兴市、婺源县 [65]

风景名胜

播报
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  • 综述
上饶市旅游资源丰富。据2022年10月上饶市政府官网显示,上饶市共有世界遗产3个、AAAAA级旅游景区4个、AAAA级旅游景区32个,是江西省世界遗产、5A级景区、4A级景区、3A级以上乡村旅游点数量最多的设区市 [65]主要包括世界自然遗产三清山国家公园、中国丹霞 [69];文化和自然混合遗产武夷山 [68]国家AAAAA级旅游景区婺源江湾景区、三清山旅游景区、龟峰景区、篁岭景区 [67] [102]
上饶市西部有中国第一大淡水湖鄱阳湖截至2019年11月,上饶市拥有国家湿地公园5个、江西省级湿地公园7个 [70];有国家森林公园9个,江西省级森林公园19个 [71]。另外,上饶市有国家级自然保护区2处,省级自然保护区3处(2014年12月数据) [16]。市中心城区建有各类公园、小游园30多个(2015年12月数据) [15]。上饶市获评为国家全域旅游示范区。婺源县水墨上河旅游景区、三清山神仙谷旅游景区创国家4A级旅游景区提升规划和景观评审先后获评通过。三清山金沙旅游度假区被评为江西省旅游度假区。广丰区铜钹山、德兴市大茅山被评为江西省生态旅游示范区。婺源县江湾镇栗木坑村、赋春镇源头村被评为第一批全国乡村旅游重点村。玉山县仙岩镇官溪社区、横峰县葛源镇枫林村、铅山县陈坊乡陈坊村等44个村落列入中国传统村落名录 [86]。全国乡村旅游发展经验交流现场会在婺源召开 [65]
  • 景区名录
上饶市主要旅游景区名录
世界地质公园
世界自然遗产
三清山国家公园、中国丹霞(龟峰部分)。
世界文化与自然双重遗产
武夷山(铅山部分)。
国家AAAAA级旅游景区
国家AAAA级旅游景区
上饶灵山风景名胜区、上饶市铅山鹅湖书院、上饶望仙谷景区、上饶市婺源熹园景区、上饶市德兴大茅山景区、万年神农源景区、婺源五龙源景区、上饶广丰铜钹山景区、上饶市红木文化创意产业园景区、上饶横峰葛源景区、婺源翼天文化旅游城上饶集中营景区、婺源汪口、婺源大鄣山卧龙谷、婺源灵岩洞婺源文公山婺源鸳鸯湖 [17] [41]
国家级自然保护区
国家湿地公园
国家森林公园
省级湿地公园
江西德兴洎水河省级湿地公园、江西广丰丰溪省级湿地公园江西上饶槠溪省级湿地公园、江西铅山宋家源省级湿地公园、江西弋阳信江省级湿地公园、江西余干琵琶湖省级湿地公园、江西鄱阳鸦鹊湖省级湿地公园 [70]
省级森林公园
三清省级森林公园、远泉省级森林公园、六石岩省级森林公园、大南省级森林公园、仙人寨省级森林公园、理田源省级森林公园、睦州山省级森林公园、龙泉湖省级森林公园、李梅岭省级森林公园、黄金山省级森林公园、骆驼山省级森林公园、珍珠山省级森林公园、广丰三山省级森林公园、清水湾省级森林公园、冰江省级森林公园、聚远楼省级森林公园、龙华山省级森林公园、虎峰山省级森林公园 [71]
  • 精华景区
1.三清山风景名胜区
三清山风景名胜区,位于上饶市玉山县,是世界自然遗产、世界地质公园、国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区,因玉京、玉虚、玉华“三峰峻拔,如道教三清列坐其巅”故名。其中主峰玉京峰海拔1819.9米,为最高峰,也是信江的源头。
三清山不同成因的花岗岩微地貌密集分布,展示了世界上已知花岗岩地貌中分布最密集、形态最多样的峰林;2373种高等植物、1728种野生动物,构成了东亚最具生物多样性的环境;1600余年的道教历史孕育了丰厚的道教文化内涵,按八卦布局的三清宫古建筑群,被国务院文物考证专家组评价为“中国古代道教建筑的露天博物馆” [72]
2.龟峰风景名胜区
龟峰风景名胜区,位于上饶市弋阳县,是世界地质公园、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、国家森林公园、国家级水利风景区,也是世界自然遗产中国丹霞的一部分。
龟峰发育于距今1.35亿年的白垩纪晚期,属典型的丹霞地貌。经过地壳运动,峰奇石巧、象形独秀,群峰错落、壁立万壑,奇峦如画、钟灵毓秀。集自然、人文,聚山之幽、奇、险、秀为一体;融五千年历史、宗教、民俗、养生文化于一炉。
南岩景区的南岩寺,始建于晋代,随岩而立,不瓦而栋,不檐而藩,寺内现存石龛40余座,被誉为“中华第一佛洞”和“南方敦煌”;龟峰卧佛全长416米,肩高68米。因此,龟峰以其“峦嶂之奇、景观之绝、佛窟之雄、人杰之魂”而享誉海内外 [73]
3.江湾景区
江湾景区,位于上饶市婺源县东北部,是国家AAAAA级旅游景区,是一座具有丰厚的徽州文化底蕴的古村落,村中保存着三省堂、敦崇堂、培心堂、滕家老屋等一大批徽派古建筑和萧江宗祠、江永纪念馆、南关亭、北斗七星井等景点。
4.上饶集中营旧址
上饶集中营旧址,位于上饶市信州区,是全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区,是指国民党军统特务组织在江西上饶设立的法西斯集中营,集中营由七峰岩、周田村、茅家岭、李村等处集中营组成,因都在上饶附近,故统称为“上饶集中营”。上饶集中营旧址由中心景区、周田监狱旧址区、李村监狱旧址区、七峰岩监狱旧址区四大参观游览区组成。1955年建立了革命烈士陵园,陆续修建了革命烈士公墓、纪念碑、纪念馆、纪念亭等多项纪念建筑物。上饶集中营是革命先辈与敌人斗争的历史教材,也是先烈留给后人的一笔革命遗产和精神财富。集中营的七峰岩古禅寺、葛仙庙、诸葛宗祠、四中队旧址,都是清末至民国初年的建筑,具有历史和艺术价值。

特产美食

播报
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  • 本土特产
特产美食
婺源荷包红鲤
婺源荷包红鲤,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源荷包红鲤鱼头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故名,被誉为“婺源四宝”之一。相传明朝万历年间,户部右侍郎余懋衡(婺源沱川人),告老还乡,神宗念其“代天巡狩”有功,特从御池选出数尾红鲤鱼作为赏赐,后传入民间繁殖。因婺源水质优良,气候适宜,逐渐形成一种特异品种。每逢喜庆佳节,当地人都有捕鱼庆丰收的习俗 [20]
婺源绿茶
婺源绿茶,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味淳厚,具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”的特点。
“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧 [21]
三清山白茶
三清山白茶,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。三清山白茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2—3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津。
三清山山茶油
三清山山茶油,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。油茶果实较大,蒴果圆形、桃形、橘形等,成苞背开裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光泽,果仁较多。油质澄清,无杂质,气味香醇。
玉山黑猪
玉山黑猪,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。玉山黑猪体形矮小,全身浑圆,背微凹、腹大,嘴唇短,额前具深皱褶,两耳下披略向前翘,被毛黑色,皮肤较松弛,乳头排列整齐,一般为6-7对。其生长周期较长,肉质优,肌内脂肪含量丰富,嫩而多汁,肥而不腻,肉鲜味美。
临湖大蒜
临湖大蒜,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。临湖大蒜种植历史悠久,相传西汉时期就有种植,至东晋已是食药两用的名菜。临湖大蒜蒜头扁圆形瓣形整齐,外皮呈淡紫红色,肉白色性脆、芳香、辛辣味较浓 [22]
怀玉山三叶青
怀玉山三叶青,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。
怀玉山马铃薯
怀玉山马铃薯,江西省上饶市玉山县特产,中国国家地理标志产品。怀玉山生态环境适宜种植马铃薯。怀玉山马铃薯,块茎卵圆或长圆形。薯皮极为粗糙,较普通马铃薯有明显区别,颜色为黄色;薯肉为白色。
上饶青丝豆
上饶青丝豆,江西省上饶市广信区特产,中国国家地理标志产品。
上饶青丝豆种植历史悠久,面积仅次于稻谷。广信区独特的自然生态环境,为上饶青丝豆提供了良好的生长环境条件。上饶青丝豆植株高60—80厘米,熟荚黄褐色,粒饱满、卵圆。 [24]
上饶早梨
上饶早梨,江西省上饶市广信区特产,中国国家地理标志产品。
上饶境内山地丘陵旱地土壤多属黄红壤,pH值在5.5-6.5之间,有效土层厚至100厘米以上,土质肥沃、透气、保水、保肥有机质含量高,富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益元素,适宜树生长。上饶早梨果大端正,果形圆形或近圆形;果皮青绿光滑(套袋后黄白色);肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口。
上饶山茶油
上饶山茶油,江西省上饶市广信区特产,中国国家地理标志产品。
上饶山茶油色泽呈金黄色,晶莹透亮,营养丰富。
上饶蜂蜜
上饶蜂蜜,江西省上饶市广信区特产,中国国家地理标志产品。
上饶生长的中蜂体色黑兼黄色,为广信区地方性良种,农家多收集野生蜂群,采用传统的立式原桶或箱式饲养。上饶蜂蜜是中蜂在深山中采集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高,可药食两用。
弋阳年糕
弋阳年糕,江西省上饶市弋阳县特产,中国国家地理标志产品,制作始于唐代,现已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。
弋阳年糕口味纯正、不黏不腻、柔软爽滑、韧性可口,久煮不糊,食用方便,咸甜均可,蒸、炒、烤、煮皆宜。弋阳本地的家常做法是将年糕切片与肉丝豆芽冬笋丝、青菜炒至半熟,炒至年糕变软加水,然后再根据口味加辣椒或狗肉。弋阳年糕还可以作为用炭火烧烤、放入火锅、加入稀饭等,可以让食物米香扑鼻。
弋阳大禾谷
弋阳大禾谷,江西省上饶市弋阳县特产,中国国家地理标志产品。
弋阳大禾谷又名“玛谷”,属南方特有粳稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀粉含量在14%—16%之间,稳定介于灿米和普通粳米之间,胶稠度为中,平均精蛋白质含量80%。其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等6项指标均达到一级优质米标准,精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。适宜加工年糕、八宝饭。
广丰马家柚
广丰马家柚,江西省上饶市广丰区特产,中国国家地理标志产品。
广丰马家柚是红心柚的一个品种,于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定,是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种,其种植历史可追溯到明成化年间。
广丰马家柚主要特点为:一是单糖含量多,蔗糖含量低,使其本身虽然糖含量低,却果味清香。低糖低酸,可溶性固形物在10左右,可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足,出汁率高达52.7%,甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色,富含番茄红素23.5微克/gFW;富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素 [25]
广丰白耳黄鸡
广丰白耳黄鸡,江西省上饶市广丰区特产,中国国家地理标志产品。
广丰白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准,即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。单冠直立,耳垂大,呈银白色,虹彩金黄色,喙略弯,黄色或灰黄色,全身羽毛黄色,大镰羽不发达,黑色呈绿色光泽,小镰羽橘红色。皮肤和胫部呈黄色,无胫羽。成年鸡体重:公1450克,母1190克。成年鸡屠宰率半净膛,公83.3%,母85.3%;全净膛,公76.7%,母69.7%。开产日龄152天,年产蛋184个,蛋重55克,蛋壳呈深褐色。
德兴覆盆子
德兴覆盆子,江西省上饶市德兴市特产,中国国家地理标志产品。
德兴覆盆子即掌叶覆盆子,别名种田泡、翁扭、牛奶母,是蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木类植物,因其叶形多为五裂、似掌状,名掌叶覆盆子,是国家卫计委公布的101种药食同源品种之一。 [26]
德兴铁皮石斛
德兴铁皮石斛,江西省上饶市德兴市特产,中国国家地理标志产品。 [27]
德兴市气候适宜铁皮石斛等多种中药材生长,出产的德兴铁皮石斛质坚实,易折断,断面显细纤维性,灰色至灰绿色,其气微,味淡,嚼之有黏性,具有滋阴、润肺、强肾等功效。
2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“德兴铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。 [23]
德兴红花茶油
德兴红花茶油,江西省上饶市德兴市特产,中国国家地理标志产品。
德兴红花茶油,以海拔800米以上的高山野生红花茶籽为原料,经冷榨、全物理精炼而成。
铅山河红茶
铅山河红茶,江西省上饶市铅山县特产,中国国家地理标志产品。
铅山河红茶,外形金毫披露,条索紧实、匀整,色泽乌润;汤色红浓、清澈、甜香高长;滋味醇厚、回甘快好。
铅山红芽芋
铅山红芽芋,江西省上饶市铅山县特产,中国国家地理标志产品。
铅山红芽芋呈卵圆形,单芋重50-100克;脑芽和叶芽均为粉红色,芋表皮暗红,有少量须毛;肉质细嫩白色,有黏液;煮熟后口感细致松滑、糯香可口。
铅山连四纸
铅山连四纸,江西省上饶市铅山县特产,中国国家地理标志产品。
连四纸是品质上乘的文化纸,连四纸纸质洁白莹辉,细嫩绵密,平整柔韧,有隐约帘纹,防虫耐热,永不变色,素有“寿纸千年”之称,旧时贵重书籍、碑帖、契文、书画、扇面等多用之。纸质薄而均匀,洁白如羊脂玉,书写、图画均宜,多用来制作高级手工印刷品,如碑帖、信笺、扇面原纸等。它纸白如玉,厚薄均匀,永不变色,防虫耐热,着墨鲜明,吸水易干。
黄岗山玉绿
黄岗山玉绿,江西省上饶市铅山县特产,中国国家地理标志产品。
黄岗山玉绿,外形细紧微卷,绿润显毫;汤色嫩绿明亮,香味清香持久,滋味鲜醇甘爽;叶底嫩绿、显芽匀整。
余干辣椒
余干辣椒,江西省上饶市余干县特产,中国国家地理标志产品。
余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。 [28]余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色,果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味。
万年贡米
万年贡米,江西省上饶市万年县特产,中国国家地理标志产品。
万年贡米产于江西万年县,只生长在山脚下的300亩水田里,属野生稻,一年栽一季,生育期175天,采用农耕方式:施农家肥,人工除草,山泉灌溉,亩产仅300斤。
饶帮菜
饶帮菜为上饶本地特色菜,为赣菜系的一支。饶帮菜发源于古信州,并以古信州为中心,兼纳广信、婺源、广丰、铅山、玉山各县佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香,味偏重”,下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜选料广泛新鲜、注重刀工、制作精细,辅以传统“烧、焖、炖、蒸、炒”的烹饪技巧,因“食”制宜,或清爽或酥脆或鲜辣 [29]
上饶烫粉
  • 特色小吃
上饶市特色小吃有:龟峰扣肉万年贡米饭麸果葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼油条包麻糍果、清明果糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉肥肠粉酱香鹅、清蒸荷包红鲤鱼粉蒸肉糊豆腐全鱼宴藜蒿炒腊肉清炒白玉豆、弋阳龟峰国道鱼等。

著名人物

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  • 综述
上饶市境内仅历代宰相就有23人,进士2097人(含武进士56人),其中有名可查的1515人(内含武进士35人),状元13人(含武状元3人),榜眼6人,探花5人,传胪2人,文武举人2710人。铅山县有“隔河二宰相,百里三状元,一门九进士”之说。婺源县有“兄弟三进士”“三代四进士”“一门十一进士”“六部四尚书”之传。仅婺源1县,收入《辞海》的7人,载于《中国名人大词典》的150人,登在《中国文学大辞典》的20人收入《中国国画大辞典》的17人,编入《中国医籍》的医家86人,选进《清代名墨谈丛》的墨家38人。
上饶籍人当选中国科学院院士(学部委员)的有动物学家陈桢,著名医学家黄家驷,昆虫学家杨惟义,气体动力学家俞鸿儒,天体化学与地球化学家欧阳自远等10余人。区境曾使唐代写出世界第一部《茶经》、人称茶圣的陆羽驻足多年;是南宋爱国将领、大词人辛弃疾长眠的地方;是主持修建中国自建第一条铁路——京张铁路的工程师、获周恩来称为“中国人的光荣”詹天佑的祖籍;也是中国武侠小说四大宗师、“香港四大才子”之一的金庸的祖籍地 [31]
  • 汉代
汉有吴王夫差七世孙,人尊“番君”,先为衡山王,后为长沙王吴芮
  • 晋代
晋有“机神明鉴似魏武,忠顺勤劳似孔明”的政治家、军事家陶侃;其母湛氏,是中国古代三大贤母之一。
  • 隋唐
隋有农民起义领袖,后称元兴王的操师乞及拥众10余万称帝而国号楚的林士弘。唐有“大历十才子”之一的吉中孚,有与罗隐方干贯休等唱和,“一寸光阴一寸金”始出其诗的王贞白
  • 两宋
北宋有“佞人初若可悦,而其患在后;忠言初若可恶,而其利甚溥”,历任兵、刑、礼、吏四部侍郎的彭汝砺;有精于胆水炼铜技术,著有《浸铜要略》一书的张潜;有铲除宿弊,裁减浮费,为朝廷增23万缗,毫无所私,生8子,“一门九进士”出自其家的赵士礽南宋有世称“江右二宝,胡伸汪藻”、著有《浮溪集》60卷的汪藻;有假礼部尚书、充大金通问使、羁金14年,在名利面前多次拒降,所生三子世称“鄱阳三洪”的洪皓;有官至龙图阁学士,为官清廉、不畏权势、通《易》精天文的周执羔;有为民请命、重视人才、著作甚丰的施师点;有官至宰相,能直言,敢任事,兼文武,著作丰的赵汝愚;南宋著名理学家柴中行 [89]有集理学之大成的哲学家、教育家的朱熹;有著有称为“南宋第一书”——《救荒活命书》的董煟;有工诗善词尤精音乐,一生贫困,布衣终身的姜夔;有散家财募兵抗敌,倾家产助友拒降,以绝食而亡的谢枋得
  • 明代
明有杀富济贫、除暴安民、聚义抗租、举旗起义的农民起义领袖王浩八;有继承袓志,不惜巨资,倾注心血,整修名胜三清山的王祜;有不为流俗转移、不为富贵贫贱动心的理学家胡居仁;有致力修复都江堰、深受群众称颂的四川副使吕翀;有以双筷代笔,山水人物点染入神,时称“绝技”的汪都
  • 清代
清有过目成诵,所著《古韵标准》,对中国古韵有重要创见,著作甚丰,仅收入《四库全书》的著作就有27部的江永;有“中国词曲最豪者”,诗与袁枚赵翼并称“江右三大家”之一的蒋士铨;有制成提水抗旱的“龙骨车”和了解星象运行的“中星仪”,当知县人称“齐青天”的齐彦槐
  • 企业名人
上饶著名企业名人有用友软件创始人、董事长王文京;江西博能集团董事长温显来;江西新金叶集团董事长叶礼平;上海观山月集团童国雄中智互通投资控股集团陈新上饶曙光医院院长,全国知名不孕不育专家邱永生中国网库集团王海波
  • 十大历史文化名人
2002年,上饶评出十大历史文化名人:吴芮张潜洪迈朱熹辛弃疾姜夔江永蒋仕铨詹天佑方志敏

荣誉称号

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