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三色蔬菜
鎖定
三色蔬菜，是一道菜品，主要原料是紅番茄兩個，
茄子一條，小黃瓜一條，洋葱1/2個。
- 中文名
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三色蔬菜
- 主要原料
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茄子，紅番茄
- 是否含防腐劑
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否
- 適宜人羣
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青年人，老年人
三色蔬菜用料
材料： 紅番茄兩個，
茄子一條，小黃瓜一條，洋葱1/2個。
調料：橄欖油兩大匙，紹酒四大匙，
黑胡椒粉少許，大蒜少許，精鹽一小匙。
三色蔬菜製作
做法： ①
番茄去皮與籽，切丁；
茄子、小黃瓜與洋葱切塊。
②把①和全部調料一起放入容器中，罩上微波薄膜或加蓋，加熱8分鐘。
③擱置5分鐘，使味道滲透，冰涼後再進食。
