三甲胺氧化物

廣泛分佈在海產動物的體內，在軟骨魚類的肌肉和體液內都含有，和尿素一樣，由於鰓的不透性和細尿管的再吸收而保存於體內，對維持細胞-體液間和體液-外界間的浸透濃度平衡具有作用。在海產硬骨魚類的尿中可發現，其量只不過是總氮排出的百分之幾。在甲殼類的體內可合成但在魚類中還沒有發現合成的證據，一般認為是來源於食物。