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三匯特醋

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三匯特醋是中國十大名醋之一,三匯醋廠的前身叫華昌醋莊。三匯特醋是四川省傳統名特產品,始於明朝末年,距今已有近400年的歷史,由於用料考究,工藝獨特,質量穩定有靠,產品以酸、香、醇、甜享有盛譽。
中文名
三匯特醋
類    型
品    牌
三匯
前    身
華昌醋莊
產    地
四川省達州市渠縣三匯鎮

目錄

三匯特醋特醋簡介

三匯特醋歷史悠久,始於明朝末年,距今已有近400年的歷史。它既是三匯特色地方產品,深受民眾喜愛,譽滿全川,也是南來北往途經三匯鎮的社會各界人士,探親訪友者、旅遊觀光者饋贈親友的伴手禮品。 [1] 
在很長一段歷史時期,“三匯特醋”及其前身“華昌醋”曾與北方的“山西老陳醋”、東部沿海的“鎮江香醋”並列全國三大名醋之一。
三匯特醋 三匯特醋
過去,三匯地區產品外運有兩條路,一條是陸上人力肩挑過萬源市出泰嶺到西安,所謂“挑羊線”,一條是水上木船運輸經重慶漢口宜昌,所謂“下河川”。通過這兩條路,三匯特醋曾銷往陝西並達華北地區、湖北及華南地區。
參考資料