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七里坡山楂

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七里坡山楂,山西省運城市聞喜縣特產,全國農產品地理標誌。
聞喜縣位於稷王山腳下,屬暖温帶大陸性季風氣候,年平均氣温達12.6℃,年平均日照時數為2460小時,日照率55%以上,年總輻射量每平方米為124千卡熱量,年平均降雨量510毫米,適宜種植山楂。七里坡山楂果型較大,果實直徑可達2.5釐米以上,外觀滾圓,紅似瑪瑙,口感絕佳,酸甜適度,風味獨特。 [1] 
2013年4月15日,原中華人民共和國農業部正式批准對“七里坡山楂”實施農產品地理標誌登記保護。 [2] 
中文名
七里坡山楂
產地名稱
山西省運城市聞喜縣
品質特點
外觀滾圓,紅似瑪瑙
地理標誌
國家農業部農產品地理標誌
批准文號
國家農業部2013年第1925號公告
批准時間
2013年04月15日

七里坡山楂產品特點

七里坡山楂品質特性

七里坡山楂,果型較大,果實直徑可達2.5釐米以上,外觀滾圓,紅似瑪瑙,口感絕佳,酸甜適度,風味獨特。 [1] 

七里坡山楂營養價值

山楂的果實營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及磷鈣鐵等人體必需的礦物質,特別是鐵鈣及維生素C、胡蘿蔔素、核黃素等的含量很高。另外,還有較強的藥用價值,具有開胃健脾、行瘀化滯,消炎止咳,解毒止血等多種作用。 [1] 
七里坡山楂 七里坡山楂

七里坡山楂產地環境

七里坡山楂土壤地貌

七里坡山楂 七里坡山楂
山楂對環境條件適應性強,比其他果樹耐旱、耐寒、抗風,聞喜縣郭家莊鎮海拔高差較大,土壤形成和發佈因受垂直性、地帶性和地域性的生物氣候和地理環境作用,造成土壤類型多樣化,耕地土壤主要有六大類型,在各類土壤中,優質土壤比重較大,適種性廣,土質類型以褐土、潮土為主,佔耕地總面積的89%以上;從養分調查看,各土類有機質和全氮含量差異不大,有效磷、速效鉀以及中微量元素都是潮土較高。所有這些都是非常有利於山楂栽培。 [1] 

七里坡山楂水文情況

聞喜縣境內水系主要有涑水河、沙渠河、亳清河、板澗和,另有山澗溝溪等,水資源利用主要以開採地下水為主。聞喜縣水系屬山西淺水富水區,地下水總貯量為8326萬立方米/年。地下水埋藏深度和流向隨地形而變化,七里坡屬於深埋中等富水亞區,水資源富裕。所有灌溉水均符合無公害食品相應標準的要求,不質質量合格,極有利於山楂生長。 [1] 

七里坡山楂氣候情況

聞喜縣位於稷王山腳下,峨嵋嶺前沿,地勢北高南低,屬丘陵地帶,坡嶺起伏,溝谷頗多,水果質量曾在運城市奪魁。屬暖温帶大陸性季風氣候,年平均氣温達12.6℃,年平均日照時數為2460小時,日照率55%以上,年總輻射量每平方米為124千卡熱量,年平均降雨量510毫米,無霜期214天左右。氣候温和,無霜期長,光照充足,四季分明,降雨適中,山區温差明顯,水利條件較好,1.1萬餘畝山楂種植地全部為水澆地,適宜山楂生長。 [1] 
七里坡山楂 七里坡山楂

七里坡山楂歷史淵源

聞喜縣山楂種植已有40餘年歷史。 [3] 
2000年,聞喜縣郭家莊鎮始種植七里坡山楂園區。 [4] 
2008年,聞喜縣成立七里坡山楂合作社。
2016年9月28日,由聞喜縣郭家莊鎮政府主辦的首屆山楂節在運城市聞喜縣郭家莊鎮七里坡村開幕。 [5] 
七里坡山楂 七里坡山楂

七里坡山楂生產情況

2013年,聞喜縣七里坡山楂保護規模為1730公頃,年產量10000噸。 [1] 
2018年,聞喜縣年產山楂3萬餘噸,年銷售收入近億元。 [4] 
七里坡山楂 七里坡山楂

七里坡山楂產品榮譽

2013年4月15日,原中華人民共和國農業部正式批准對“七里坡山楂”實施農產品地理標誌登記保護。 [2] 
七里坡山楂 七里坡山楂

七里坡山楂地理標誌

七里坡山楂地域保護範圍

聞喜縣郭家莊鎮稷王山前沿,包括七里坡、堆後、下七里坡、張樊、太平莊、蛇虎澗、石健、西川、王家莊9個行政村。地理座標為東經111°30′19″-111°37′29″,北緯35°09′38″-35°12′10″。 [2] 

七里坡山楂質量技術要求

  • 生產技術要求
(1)產地選擇與特殊內容規定:七里坡山楂種植範圍為郭家莊鎮七里坡、堆後、下七里坡、張樊、太平莊、蛇虎澗、石健、西川、王家莊九個行政村,該地域氣候温和,光照充足,土質肥沃,水利條件好,適宜山楂生長。產品全部達到無公害農產品標準。
(2)品種選擇與特定要求:
種植品種有大金星、大五稜、大綿球等。
(3)生產過程管理:按照各品種標準化生產技術規程進行修剪、
施肥、灌溉和採收,嚴格按照“無公害山楂生產化學農藥限定使用的時間和用量”對症下藥,不得隨意增減濃度和施用次數,並嚴格執行農藥安全間隔期。
(4)生產記錄要求
1、種植山楂的品種。包括品種名稱、種植時間與面積、種子處理方式以及用藥。
2、耕作制度。主要記錄耕作方式、除草方法。
3、肥料使用情況。包括肥料名稱、施肥方法、時間、每畝用量。
4、病蟲害防治情況。包括使用農藥的名稱、方法、每畝用量、時間、主要防治對象、記錄。
5、收穫記錄。包括收穫時間、方式收穫量。
  • 產品質量安全規定
根據無公害食品落葉核果類果品NY5112-2005產業標準以及無公害食品NY5013-2006林果類產品產地環境條件,以及GB4285農藥安全使用準則,GB/T8321農藥合理使用準則等相關標準和要求。
  • 標誌使用規定
地域範圍內的七里坡山楂生產者,在產品或包裝上使用七里坡山楂農產品地理標誌,須向登記證書持有人半山腰山楂種植專業合作社提出申請。並按規定生產和使用標誌,在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌(七里坡山楂名稱和公共標識圖案組合標註型式)。
(1)組批:七里坡山楂凡具有相同規格,並在同一地點、同一期間內生產包裝的產品為一批次。
(2)包裝:包裝物為專用紙箱。裝箱前認真填寫品名、規格、淨重、產地、檢驗員、日期。
(3)貯藏條件:建有專門的山楂保鮮庫。
(4)運輸:要實行無污染運輸。 [1] 
參考資料