丁香面

丁香2克,草果1只,白麪條250克,味精3克,鹽3克,胡椒粉3克。 ^[1] 

暖胃 腸,止泄瀉。對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效。

1. 丁香.草果打成細粉(草果去心)。

2.鋁鍋內加入清水適量,置武火上燒佛,放入白麪條,再燒沸,加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精.麪條熟透即成。