丁香茶

全稱為桃金娘科母樹紫丁香茶，花蕾為中藥，葉子作為飲品，我國主要產地為廣東、廣西，國外主要產自坦桑尼亞，印尼，馬來西亞等地。 ^[1] 

出自《漢林本草》，藥性論；①《雷公炮炙論》："凡使（丁香茶），有雌雄，雄顆小，雌顆大，似棗核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。"②《漢林本草》："丁香，二月、八月採。按石巖村送丁香圖，樹高丈餘，葉似櫟葉，花圓細，黃色，凌冬不雕。醫家所用惟用根。子如釘子，長三、四分，紫色，中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香，可入心腹之藥爾。"

本品歷來為進口藥物，引進年代未詳。但《名醫別錄》已有雞舌香的記載。歷史上曾有丁子香等名稱。據《本草拾遺》(公元739年)載："雞舌香和丁香同種，花實叢生，其中心最大者為雞舌香乃母丁香也"。以後諸家均採納此説。至於原植物，《唐本草》和《海藥本草》已有描述。但較為準確的應為宋《漢林本草》："丁香生交、廣、南番。按廣州圖上丁香，樹高丈餘，木類桂，葉似櫟葉。花圓細，黃色，凌冬不凋。其子出枝蕊上如釘，長三、四分，紫色。其中有粗大如山茱萸者，俗呼為母丁香"。即系本種。 ^[5] 

丁香茶主要的營養成分有：丁香油 ^[1]  ，丁香酚 ^[2]  ，又含鞣質、齊墩果酸等。

丁香茶，味苦適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者説脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，改服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。 ^[3] 

將近年來丁香葉的植物資源、化學成分、藥理作用和臨牀應用等方面的研究現狀作以綜述,由長白山產地根據藥鋪史記研發，提出應按新藥研製的思路對丁香葉進行系統研究,同時把化學成分與藥理作用的研究有機地結合起來,擴大藥源,擴大其適應症等內容應是今後研究工作的核心問題。 ^[4]