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丁香油酚
鎖定
丁香油酚是一種有機物，化學式為C10H12O2，無色或淡黃色液體，略溶於水，能與醇、醚、氯仿、揮發油混溶，溶於冰醋酸和苛性鹼溶液。
它存在於多種植物中，富含於其精油中，如月桂油等，具有持久香氣，常作為香皂的香料，丁香的香氣主要來自其中的丁香酚。
丁香油酚物質的理化常數
CAS號：97-53-0
丁香油酚的結構圖
中文名稱： 丁香油酚
2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol
熔點：−9 °C, 264 K, 16 °F
沸點：256 °C, 529 K, 493 °F
閃點：104 °C
丁香油酚 一種無色芳香的液體酚C10H12O2，存在於丁香油中，用作牙科的止痛劑，並用於香水中。
丁香油酚性質
丁香油酚物理性質
無色至淡黃色微稠厚液體，具強烈丁香氣味。溶於乙醇、乙醚、氯仿和精油，不溶於水。
丁香油酚化學性質
不穩定、抗氧化。
長期暴露空氣中會變黑變稠黏，出現刺激性臭味。
丁香油酚製備
將天然精油鹼處理單離生成。
丁香油酚用途
抗菌、麻醉和降血壓；製造香水、香精、精油、修飾劑和定香劑；製造局部麻醉藥
丁香油酚危害
過量攝取會出現心悸、頭暈、嘔吐、腹瀉、昏迷及抽搐等症狀，可引起皮炎及皮膚過敏。1993年，曾報道一名2歲男童服用5至10毫升丁香酚後險些喪命。具有肝毒性，影響肝功能。
丁香油酚含有丁香酚的植物
丁香
桂皮
柴桂
肉豆蔻
羅勒
丁香羅勒
蜜蜂花
蒔蘿
- 參考資料
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- 1. 丁香酚 ．化源網[引用日期2022-10-12]
