一次性發泡塑料餐盒

發泡塑料在高温下會產生有毒物質，用聚苯乙烯做原料，其製品中的遊離單體苯乙烯若受熱釋放隨食物進入人體後，對中樞神經、腎臟、肝臟都有一定危害，甚至致癌。

2001年5月《關於餐飲行業停止使用一次性發泡餐盒的通知》發佈，這一白色污染源終於被封殺。但發泡餐盒在餐飲市場上仍是屢見不鮮，一些小商販貪圖其價格的低廉，仍在大量使用。

中國政府規定從2001年元月1日起禁止一次性發泡塑料餐具的生產銷售和使用，理由如下：

1、發泡塑料餐具用完廢棄後難於回收利用；

2、在環境中不容易腐爛降解；

3、部分企業生產中用的發泡劑為丁烷(即打火機的氣體)，易着火，不安全；

4、產品在高温下（大於90℃）有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化。 ^[1]