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紅樓私房菜

(2021年董偲遇執導的電視劇)

鎖定
《紅樓私房菜》是 梁競徽、於乃佳、孟子荻、周展翅等主演的電視劇。 [4] 
中文名
紅樓私房菜
主    演
梁競徽、於乃佳、孟子荻、周展翅
導    演
董偲遇
編    劇
高宇
王夢瑤
製片人
劉鵬飛 [2] 
首播時間
2021年4月15日
網絡播放平台
愛奇藝
播出狀態
已完結
集    數
24 集
上線備案號
V11130472102101 [3] 

紅樓私房菜劇情簡介

《紅樓私房菜》講述了一羣熱愛美食的年輕人,在用心鑽研紅樓菜的過程中遭遇重重困難,最終排除萬難從中獲得成長的故事。本劇描繪了幾個年輕人在實現夢想和獲得愛情的同時,如何將中華傳統美食完美的呈現在大眾面前,使更多的人能夠品嚐和了解到擁有悠久文化歷史的紅樓菜,關注中國傳統飲食和歷史文化。美食愛好者沈璐與江南知名紅樓菜館傳承人林棣之間曲折的愛情故事為主線,以美食的開發、創新和餐飲行業的競爭為輔線,生動展現了當代年輕人追求愛情,實現夢想的勇氣和決心。林棣在與沈璐的交往過程中,由猜疑轉為扶持,從對手變為戀人。兩人以紅樓美食結緣,在共同努力拼搏下而構建了一場精彩的故事。 [1] 

紅樓私房菜分集劇情

    第1集

    林棣是紅樓菜的繼承人,為了研製出味道最好的菱粉糕,來到仙橋坊有名的菱粉糕店鋪。林棣眼看就要排到一份菱粉糕,沒想到被突然出現的網絡美食節目主播沈璐截胡了。林棣無意中打臉沈璐,沈璐兑現承諾,當場吃下一百塊菱粉糕,林棣留下一盒胃藥離開。沈璐的節目因林棣出了岔子,網絡直播公司秦主任給讓她和自己的追求者蕭佟一搭檔一檔新節目,沈璐想另起節目,尋找林棣並一路跟隨到大觀園古宅。宅子裏古香古色,沈璐見到仿古的cosplay,玩心大起融入其中,沒想到發現了裏面竟然有極品紅樓宴。林棣也被裏面的紅樓菜和栗子粉吸引,忽略了身邊的一切,直到被一個叫寶玉的男子糾纏,不知身處何處時,沈璐出現,打暈了寶玉。


    第2集

    沈璐和林棣兩人躲到灶房內,沈璐嚐到了林棣做的菱粉糕,回想起小時候媽媽的味道。林棣和沈璐沒等逃出去就被人綁了,門外神秘人(陳叔)詢問林棣為何將栗子糕加入到菱粉糕中,林棣回答為了增加香味。陳叔卻認為他的方法失去了原有的味道,不配做紅樓菜。沈璐站出來支持林棣,説他做的菱粉糕是最好吃的。林棣解釋他的創新是為了不讓傳統消失。林棣等待結果時,門外早已沒了動靜,兩人趁機逃出這個匪夷所思的地方。沈璐不小心崴了腳,林棣只好揹着她離開。出來之後,兩人才看清,這裏原來是個紅樓夢主題的密室逃脱地。林棣送沈璐去醫院,沈璐以犧牲一隻口紅的代價記下了林棣的微信號。


    第3集

    沈璐為了節目約林棣去一家揚州菜館吃飯。提出和林棣一起做一檔專門宣傳紅樓美食的綜藝節目,但林棣只想好好準備紅樓廚藝大賽,由拒絕了沈璐。室友兼助手丁莫逸給林棣帶來一份快遞,裏面是幾塊薄荷米糕,還有一張紙條。紙條寫明林棣在下午兩點之前作出一模一樣的米糕,就會得到曹家紅樓菜譜的線索。林棣全力以赴,結果沒有通過測試。沈璐因見到林棣在製作過程中對味道的執着,以曹家紅樓菜普為招攬林棣做節目的條件,不善於表達的林棣心裏高興,送了沈璐一支全新的口紅。沈璐興致高漲,創新了一道薄荷啤酒芥末米糕,刺激到了林棣的味覺。隨後丁莫逸端上甜西瓜,林棣卻嘗不出甜味。林棣趕緊去醫院檢查,得知他的味覺神經出了問題。


    第4集

    林棣收到神秘短信,指引他菜譜就在那個古怪的大宅院裏。林棣決定前往古宅,出發前特意檢測自己的味覺,發現自己只是失去了對“甜味”的感知力。林棣和沈璐來到古宅,神秘人給出了林棣三個考題,通過測試就能拿到菜譜。前兩關,林棣都憑藉廚藝通過,但到了第三道題目,林棣和沈璐兩人都陷入為難。原來在來大觀園的路上,沈璐撿到一隻小狗,而第三道題就是讓林棣用這隻狗做骨髓湯,沈璐和林棣為此起了爭執。林棣端上骨髓湯,神秘感慨林棣為了菜譜泯滅人性,不能通過。此時沈璐抱着小狗從後院走了出來。原來林棣用前兩道題留下的豆腐等食材做出了狗肉味道的湯。林棣拿到菜譜同時,還得到一間紅樓私房菜館三個月的經營權。


    第5集

    紅樓私房菜館開業,林棣的表妹白青青應聘做了收銀員。沈璐把林棣做的豆泥枇杷酥帶到公司給同事們品嚐,但大家都覺得“過於甜”了,沈璐不以為意。開業第一天顧客絡繹不絕,其中一名孕婦因為食物中毒倒地不起,孕婦被送去醫院,菜館被迫停止營業。秦主任知道此事後,立馬叫停了沈璐的節目,並趕緊讓蕭佟來幫忙。林棣在壓力下刺激自己的味覺,不斷的給自己嘴裏塞各種各樣的東西,試的最多的就是糖。此時丁莫逸拿着食物檢測報告回到餐廳內,檢查報告顯示林棣做的菜沒有任何問題。大家開心,決定申請繼續營業。沈璐不願節目就此罷休,和林棣一起約見食物中毒患者的家屬,調查之下發現這不過是一場騙局,兩人聯手解決了菜館的危機。


    第6集

    神秘人陳叔來到紅樓菜館暗訪,點了一道當日推薦菜——野雞瓜子,但嘗過後非常不滿,毫不留情面的批評了一番。林棣覺察到自己對辣味感知正在逐漸減少,連續做了十道野雞瓜子,都未能讓陳叔滿意。林棣去了一家江湖醫館看病,江湖醫生一通操作,林棣花了一大筆錢。蕭佟想找人替換林棣,沈璐一口回絕。沈璐當做笑話講給林棣,林棣卻告訴她自己決定毀約。沈璐質問林棣,林棣堅持退出。沈璐盛怒下扭到腳,林棣心疼給她擦藥。他不忍沈璐傷心,改口是讓沈璐找到更厲害的廚師和自己切磋。沈璐藉着勁頭,撒嬌讓林棣答應接受採訪。林棣帶沈璐來到自家郊外的菜地,林棣告訴沈璐萬物都有自己的生命,都需要愛和關懷。兩人在菜地這段時光,感情升温。


    第7集

    林棣嘗試做糖醋茭白,丁莫逸上前幫忙,無意中發現林棣藏在櫃子裏的藥瓶,林棣見瞞不住,坦誠了自己味覺失靈的事實。陳叔再次光顧,對菜中的酸味無法忍受,引發其他客人也要求退錢。林棣妥善處理並重新給陳叔做了一份糖醋茭白。沈璐把新做好的策劃案發給林棣,林棣再三考慮後決定放棄節目。廚房內,林棣試吃各種酸味的食材,確認自己又失去了酸的味覺。丁莫逸拿來一套測量儀器,讓他按照工業化生產的方式做菜,先度過難關。沈璐氣沖沖來到餐廳找林棣,讓他賠付五百萬違約金。林棣不改口也不解釋,沈璐傷心離開,她要自己把節目繼續做下去。沈璐辭職打算自己自主創業。蕭佟暗中截下了沈璐的辭職信,讓桃子做自己的眼線關注沈璐的動向。


    第8集

    沈璐為了自主創業,和桃子一起去找節目投資人,結果一無所獲。桃子旁敲側擊問她和林棣之間的關係,沈璐無言以對,桃子出主意讓她和林棣酒後吐真言。沈璐約林棣來到酒吧,兩人在酒桌上互相袒露自己的夢想。沈璐告訴他陳叔説的沒錯,他的菜裏面沒有了靈魂。林棣心裏十分清楚,因為自己失去味覺,根本做不出好的菜。林棣向她道歉,沈璐説出自己已經辭職了,決定出來創業,林棣更加愧疚,但看到沈璐對未來的憧憬,一瞬間覺得此刻的沈璐渾身發着光。林棣送沈璐回家,遇見正在樓下等着的蕭佟,蕭佟對林棣害沈璐失去事業的做法劈頭蓋臉就是一頓批評,林棣無言以對,將醉酒的沈璐交給了蕭佟。林棣看着離去的兩人,倍感失落。


    第9集

    蕭佟想辦法讓沈璐留在了公司繼續節目,還找來了北方紅樓菜代表徐立川頂替林棣。沈璐見到徐立川,想起了母親過世的那一天,原來徐立川是沈璐父親沈越新的徒弟。徐立川告訴沈璐,師父病重,只希望能再見沈璐一面。沈璐讓林棣品嚐徐立川做的桃花粥,林棣嘗不出具體味道,引起沈璐的懷疑,她親手做了食物測試林棣,發現林棣味覺有問題。林棣回到菜館,發現菜館內十分冷清,白青青正在算菜館的開支,越算越絕望。此時,門外送來一封辭退信,林棣知道菜館的時日可能不多了。林棣渾渾噩噩的走在街上,陳叔帶着林棣來到一家老味道的粥店,讓林棣明白菜是有感情的。陳叔表明自己的身份,林棣這才知道曹家紅樓菜譜正是陳叔給自己的。


    第10集

    林棣知道了陳叔是這一切的背後推手,林棣説出自己失去味覺的事實,陳叔卻早就知道,並一步步帶林棣找回用心做菜的感覺。林棣重拾信心,決心挑戰父親當年的對手沈越新。沈璐回家發現父親是裝病騙自己,沈越新希望沈璐和自己一起去參加全國紅樓廚藝大賽,把酒樓交給沈璐,徐立川心中不滿。林棣拋棄測量儀後,開始在陳叔的指導下做菜,林棣想到沈璐無法專注。丁莫逸帶來關於比賽的消息,沈越新是最後一次參加比賽,林棣只有這一次機會為父親正名。林棣終於找回了做菜的感覺,傾心研究紅樓菜譜,終於得到了陳叔的認可。沈璐一回到青江,立刻向公司申請做紅樓大賽的節目主播,林棣表明和沈璐合作的意願,兩人向着全國紅樓廚藝大賽進發。


    第11集

    參加紅樓大賽必須要有名廚的推薦,沈璐和林棣奔波多時卻找不到推薦人。沈璐覺得這其中有蹊蹺,直接去找父親沈越新,被徐立川阻攔,父女誤會加深 。關鍵時刻陳叔表明自己就是紅樓菜廚師,可以推薦林棣參賽。林棣安心為入選賽準備菜式,沈璐品嚐後真心稱讚,説出自己早已知道林棣失去味覺,林棣感動於她的理解。沈璐、林棣和陳叔帶着證件來到報名地點,可陳叔的證件卻過期了。沈璐破釜沉舟,決定去求父親推薦林棣。林棣想起父親林盛祥和沈越新之間的恩怨,心理彆扭,沒想到沈越新卻主動要當林棣的推薦人。沈越新的善意讓沈璐態度緩和。徐立川流露出自己可以代替沈璐打理沈越新餐廳的意願,被沈越新拒絕,這讓徐立川心生怨懟。


    第12集

    沈璐為了給林棣打氣,特意和他一起做螃蟹餡炸餃。小小的炸餃中可以包容萬物,充滿能量,人也一樣能克服所有困難。徐立川用計讓沈璐再次誤解沈越新,兩人的關係又回到冰點。沈璐對父親失望,又想到自己做的一切都是為了林棣,而林棣卻不知道自己喜歡他,不免鬱悶,找桃子喝酒。桃子提議沈璐找蕭佟幫忙,刺激主動表白。林棣見到沈璐和蕭佟甜蜜地樣子,終於忍不住表白了。與此同時,白青青也對丁莫逸到處撩妹卻唯獨放過自己而不滿,主動獻上自己這把乾柴。陳叔知道了沈璐和林棣在一起的消息後,為兩人憂慮,説出當年沈越新和林盛祥比賽的真相,是沈越新動了手腳,才讓林盛祥失敗並出了車禍。沈璐不相信自己的父親是一個卑鄙小人,和林棣產生分歧。


    第13集

    沈璐和林棣在一起的第一天就吵架,沈璐顧不上鬱悶,林棣就失聯了。蕭佟趁機對沈璐示好,找秦主任安排沈璐和自己一起主播紅樓菜大賽。沈璐因此去找蕭佟,無意間發現桃子在跟蕭佟密謀,將自己和林棣交往的狀況出賣給蕭佟。沈璐這才知道自己的朋友一直不看好自己和林棣。沈璐來到餐館,才知道林棣失蹤了。沈璐到處找不到林棣,回去詢問父親當年的比賽真相,到底是不是沈越新拿了林盛祥的調味瓶?沈越新暴怒,堅決反對沈璐和林棣在一起。丁莫逸在尋找林棣時,意外撞壞了蕭佟的豪車。蕭佟要求賠償,丁莫逸拿不出錢,只能同意他的要求,把林棣的菜譜拿出來交給他。可他不知道蕭佟的車並沒有被自己撞壞,一切都是蕭佟的設計。


    第14集

    沈璐和陳叔在林盛祥的目墓地找到了林棣。陳叔告訴林棣林父失敗的真相是依賴特殊調味品缺少自信,而林棣有能力完成他父親的沒有達成的遺憾。林棣自認沒有了味覺,無法戰勝父親的對手。比賽第一場林棣就遭遇徐立川,徐立川拿出一本紅樓菜譜,讓林棣瞪大雙眼。原來丁莫逸撞上蕭佟的車被迫偷出菜譜是徐立川和蕭佟的共同謀劃,而丁莫逸交給他們的是一本假菜譜。林棣等人在徐立川面前演戲,裝出沒了菜譜着急內訌的樣子。徐立川按照假菜譜做菜,舉止怪異,沒想到最後獲得了滿分。徐立川獲得了晉級,再次向沈越新表露自己想學習管理酒樓。沈越新卻潑了冷水,讓徐立川把心思放在廚藝上,否則難以勝過林棣。徐立川表面恭順,內心記恨起沈越新。


    第15集

    陳叔給所有人分配任務,協助林棣練習廚藝。終於在大家的努力下,林棣高分晉級。林棣為了下一場考鹿肉,徹夜研究紅樓菜譜。陳叔帶着大家跑遍了青江,把所有不同的鹿肉都買回來給他找感覺,試驗了各種烤制方法,終於做出所有人都滿意的味道。半決賽如約而至,林棣信心滿滿用傳統炭火精心製作烤鹿肉,順利晉級。與此同時,徐立川宣佈退出決賽資格,自己將作為沈越新的助手繼續參加比賽。沈璐看到林棣獲勝,心裏替他高興,徐立川趁機把偷菜譜的事情扣在沈越新身上。林棣做了蛋糕和沈璐慶祝,沈璐為父親做的事感到愧疚,心疼林棣被父親和沈立川欺負,提出要做林棣的幫廚。林棣考慮到沈璐平時很少下廚做菜,做幫廚太為難了,婉拒了她。


    第16集

    林棣為了不讓沈璐為難,主動找上沈立川,把真正的紅樓菜譜交給他,要和沈越新公平競爭。丁莫逸得知沈璐想做幫廚,主動讓位。可沈璐是美食鑑賞者,她根本不會下廚做菜。為了能給林棣做幫廚,沈璐在廚房苦練刀工,手上傷痕累累,她帶着好不容易做的姜棗蜜茶給林棣,讓林棣檢驗自己是否有資格做幫廚。林棣看到沈璐的傷口被感動,歡迎沈璐加入。林棣帶沈璐到菜園選食材,回程大雨,沈璐和林棣都被淋濕,沈璐跟着林棣回家,度過了浪漫的夜晚。決賽前,大家知道林棣把菜譜給了沈越新,都很擔心,但陳叔卻對林棣地的自信感到欣慰,但不同意沈璐跟着去搗亂。林棣堅持帶沈璐去幫自己比賽,陳叔卻在出發時倒在眾人身後。


    第17集

    林棣和沈璐把陳叔送進醫院,陳叔偷偷交代醫生護士不要把自己的病情告訴林棣。沈璐做了湯來看陳叔,陳叔還在半開玩笑地勸説林棣和沈璐分手,不希望沈璐去做幫廚,想讓自己住院,除非沈璐和林棣分開。陳叔怕沈璐影響林棣比賽,可兩人都沒把陳叔的話當回事,但為了陳叔的身體,林棣獨自一人去醫院送飯,這才得知陳叔從很久之前就關注着林棣的成長,內心對陳叔的感情更深。陳叔在醫院住的無聊,沈璐親手做了改良的油炸骨頭湯,結果在醫院裏沈璐就和林棣因為一點小事大吵起來。原來沈璐為了讓陳叔安心養病,故意和林棣一起在陳叔面前演戲,假意吵架分手。私下裏沈璐拎着行李箱駐紮在林棣家,一起配合廚藝,度過了一段甜蜜的時光。


    第18集

    陳叔坐着輪椅來看決賽,林棣擔心陳叔的身體,沈璐為了不刺激陳叔假裝疏離林棣,卻逃不過陳叔的眼睛。在陳叔面前,兩人心虛,沈璐主動提出可以讓丁莫逸取代自己,沒想到陳叔説的卻是同意兩人在一起。陳叔獨自和沈璐談心,他其實是喜歡沈璐的,之所以反對兩人談戀愛只是因為沈越新,但陳叔發現沈璐和沈越新是不一樣的,這才放心把林棣交給沈璐。沈璐並不知道陳叔的病情嚴重,沉浸在被認可的興奮中。另一邊蕭佟對兩邊的選手進行賽前採訪,對沈越新一邊,蕭佟盡力誇讚。而到了林棣這邊,鏡頭全程對着沈璐,在蕭佟的故意刁難下,林棣大方承認自己和沈璐的情侶關係,但對比賽始終顯得缺乏自信,採訪進行到一半時,陳叔忽然暈倒。


    第19集

    陳叔突然病情惡化,臨終前把林棣父親那瓶萬能調味品交給林棣,告訴他要做出有幸福感的菜不是靠調味品而是用心。比賽緊要關頭林棣想用父親那瓶萬能調味品,但想起陳叔的話,他又將調味品收起來。評委嚐了林棣的菜,紛紛打了0分,林棣失落準備離開,但沒想到評委紛紛對沈越新的菜品吐槽,打分居然也是零分。沈越新感到意外,沒想到這時候徐立川端出一份自己製作的海蔘,獲得了評委的一致好評。原來徐立川為了自己贏得比賽,對沈越新的菜做了手腳。林棣輸了比賽暈倒,夢境中,林棣被所有人唾棄,紅樓菜也被改成了火鍋店,林棣被驚醒。沈越新對徐立川的背叛傷心不已,沈璐前來安慰,這個時候父女二人的心結才真正解開。


    第20集

    林棣見到師爺羅天星,認出他就是騙自己的江湖醫生。羅天星使比賽重新進行,沈越新請林棣代表自己和徐立川比賽。見林棣還有心結,沈越新説出當年比賽的真相是他看到師傅偏心給了林盛祥秘製調味品,就偷偷把調味品倒掉,沒想到因此影響了林棣父親比賽的心態。沈越新向林棣道歉的功夫,羅天星已經把“特殊調味品”人手發了一瓶。原來調味品只是羅天星用來給林盛祥增加信心的,本身沒有任何味道。林棣和沈越新解開了心結,沈越新也不再反對林棣和沈璐在一起。團圓飯桌上,羅天星對林棣的菜百般挑剔,林棣對自己的味覺不再抱希望,告訴大家以後自己不再做菜。林棣走的瀟灑,但內心痛苦異常,其實是徐立川拿陳叔的菜館要挾林棣,讓他放棄重新比賽。


    第21集

    桃子發現了蕭佟的不對勁,去質問他是不是做了對不起沈璐的事情,蕭佟沒有否認,即便沈璐不選自己,他也執着讓沈璐看到林棣的失敗。林棣再次回到當初仙橋坊的紅樓密室逃脱地,人去樓空,只有寶玉留在原地不肯回到現實。他一直在為了密室逃脱的角色人設尋找林妹妹,現在他要去找到自己。林棣為他做了一道金瓜八寶送行,寶玉告訴林棣不管多困難自己不會放棄林妹妹,因為有了林妹妹自己才是寶玉。林棣被寶玉的話驚醒,他正在陳叔的屋子裏思索,被羅天星套頭扔進木桶裏進行慘無人道的魔鬼訓練。桃子得知林棣退出比賽,覺得奇怪。把自己發現蕭佟和徐立川經常在一起的事情告訴沈璐,懷疑是兩人搞鬼。沈璐去找徐立川尋求真相,結果還是一無所獲。


    第22集

    徐立川有信心林棣已經放棄比賽,林棣卻出現了。蕭佟和徐立川合謀,針對林棣失去味覺的缺陷,設置了一個遊戲環節,在多種外觀一樣的調料中,找出哪一個才是真的鹽。原來徐立川收買了林棣菜館的人,得知了林棣失去味覺以及菜館裏的一切秘密。他不知道林棣在羅大廚的魔鬼訓練產生了由觸覺演變的超級味覺。徐立川再次以紅樓菜館為要挾,林棣卻不為所動。沈越新卻用自己的菜館做賭注,只要徐立川贏了,自己的菜館和紅樓菜館一起送給他,並且林棣永遠不再做菜。巨大的利益讓徐立川破釜沉舟,他找到蕭佟聯手做後的賭注。徐立川的茄鯗製作輔以各種高檔海鮮食材,而林棣則還原了茄鯗的傳統真味。兩邊看起來各有千秋,一眼難分勝負。


    第23集

    評委之間產生爭議,最終徐立川獲得了49分的高分。林棣的菜上桌,評委們漱口準備品嚐,台下的觀眾們只是聞到林棣菜的香味,就紛紛陷入了各自的美好回憶中。可評委品嚐後,卻發現林棣的菜沒有任何味道。林棣恍然這是漱口水的問題,他想辦法用苦辣酸甜的味道破解了徐立川的陰謀,評委們的味覺都恢復了,紛紛感受到了自己最難忘的味道,蕭佟也被喚醒初心。林棣以一道充滿人情味的茄鯗征服了評委,戰勝徐立川,最終獲得冠軍。徐立川雖然輸了比賽,但沈越新並沒有放棄他,他自認徐立川的偏差有自己的責任,願意再給他一個機會,把自己的菜館交給他打理,徐立川對自己的所作所為悔恨不已。紅樓私房菜館重新開業,所有人各得其所。


    第24集

    林棣用自己的超級味覺發現這是徐立川在漱口水裏下了藥,要求評委調查。這時候羅天星出現叫停了比賽,把林棣帶出賽場,告訴他藥是自己讓徐立川下的。羅天星告訴林棣所有真相。是陳叔請羅天星出山的,曹家的紅樓菜普里隱藏着一個超級菜譜,只有擁有超級感知力的人才能開啓。陳叔看好林棣,所以把林棣交給羅天星來訓練。羅天星為了訓練出林棣的超級感知力,為他設下了一系列障礙,包括找到徐立川作為陪練折磨林棣。這還不夠,羅天星要帶林棣去深山集訓,開發超級菜譜。兩年後,紅樓私房菜館依然紅火,沈璐在大廳裏做節目,噱頭依然是有人寫出同樣的配料她就當場吃下一百份,打臉沈璐的人再次出現,那人正學成歸來的林棣。1


紅樓私房菜演職員表

紅樓私房菜演員表

角色 演員
林棣 梁競徽
沈璐 於乃佳
丁莫逸 孟子荻
徐立川 周展翅

紅樓私房菜職員表

導演 董偲遇
參考資料