現代物流管理與實務

全書共分七章，內容包括：物流管理學的發展、基本概念和基礎理論，採購供應管理，運輸管理，倉儲管理，配送管理，包裝、裝卸與流通加工，以及企業物流運作的真實案例。此外，在每章後附有思考題並安排了實踐課堂。 ^[1] 

第一章 現代物流管理導論

第一節 現代物流的概念

一. 物流的基本概念

二. 物流的功能

三. 物流的基本特徵

四. 物流的分類方法

五. 物流的作用

第二節 物流的發展

一. 物流的產生

二. 現代物流的發展階段

三. 現代物流的發展趨勢

四. 發展現代物流的意義

第三節 物流系統

一. 系統的概念

二. 物流系統

三. 物流系統分析

四. 物流系統的運行機制

第四節 物流管理信息系統

一. 信息與物流系統

二. 物流信息系統

三. 幾種典型的物流信息系統

第五節 案例

第二章 採購供應管理

第一節 採購與供應管理概述

一. 採購的概念

二. 採購管理

三. 企業採購管理組織

第二節 供應商選擇與管理

一. 供應商選擇與評估分析

二. 供應商的認證程序與認證內容

三. 供應商績效評估與管理

第三節 採購管理方法與技術

一. 採購程序

二. 商品採購要素

三. 招標採購

四. 供應鏈採購管理

五. 電子商務採購

六. 採購技術

第四節 採購談判

一. 採購談判概述

二. 採購談判的程序

三. 採購談判的策略與技巧

第五節 案例

一. 西門子公司對供應商的選擇

二. 沃爾瑪的供應鏈採購操作

第三章 運輸管理

第一節 物流運輸的概論

一. 物流運輸的含義

二. 運輸的發展過程

三. 運輸的功能與作用

第二節 運輸方式的選擇

一. 運輸的特徵

二. 運輸方式的分類

三. 基本運輸方式簡述

四. 運輸方式選擇的要點

五. 運輸服務的選擇

第三節 運輸作業組織

一. 運輸規章

二. 運輸合同

三. 運輸業務辦理

四. 運價

五. 運輸單據處理

六. 運輸保險

第四節 運輸合理化管理

一. 運輸成本控制

二. 運輸合理化要求

三. 運輸管理及優化

四. 物流運輸模式

第五節 物流運輸信息管理

一. 運輸信息管理內容與運作

二. 運輸信息支持系統

三. 物流運輸業信息管理

四. 中小物流運輸企業的信息交流網絡

第六節 案例

一. 華宇物流

二. 山西恆達進出口貨物儲運有限公司

第四章 倉儲管理

第一節 倉儲概述

一. 倉儲的含義

二. 倉儲的作用

三. 倉庫的分類

四. 現代倉庫的規劃設計

第二節 倉儲作業流程

一. 入庫業務

二. 保管

三. 出庫業務

四. 退貨與廢舊物資管理

五. 倉庫的常用表單和主要流程舉例

第三節 倉儲合理化管理

一. 倉儲管理

二. 儲存合理化的標誌

三. 倉儲合理化的實施要點

四. 倉儲機械設施

五. 倉庫安全和質量管理

第四節 庫存控制

一. 庫存及庫存合理化

二. ABC庫存控制法

三. 訂貨點技術

四. JIT存貨管理方式

五. MRP技術

六. 倉儲管理系統技術WMS

第五節 案例

一. 岡村橫濱物流中心倉庫設計

二. 西安製藥廠自動化物流管理中心

第五章 配送管理

第一節 配送概述

一. 配送的概念

二. 配送的特點

三. 配送的形式

四. 配送的結構模式

五. 配送對物流的意義

第二節 配送作業流程

一. 進貨作業

二. 訂單處理

三. 揀貨作業

四. 補貨作業

五. 配貨作業

六. 送貨作業

第三節 配送合理化

一. 不合理配送的表現形式

二. 配送合理化

第四節 配送中心

一. 配送中心的形成與發展

二. 配送中心的含義

三. 配送中心的地位. 功能和作用

四. 配送中心的類別

五. 配送中心現代化物流技術

六. 配送中心的規劃與建設

第五節 案例

一. 7-11連銷便利店的配送中心繫統

二. 日本連銷企業物流配送中心

第六章 物流包裝. 搬運裝卸和流通加工

第一節 物流包裝

一. 包裝基本概念及主要功能

二. 包裝的分類

三. 包裝材料

四. 包裝容器

五. 包裝技術

六. 合理的物流包裝

七. 包裝機械

八. 我國當前商品包裝中存在的主要問題

九. 集合包裝技術

十. 包裝材料的綜合利用

第二節 裝卸與搬運

一. 裝卸搬運的概念和性質

二. 裝卸與搬運在物流中的作用

三. 裝卸搬運的功能和特點

四. 裝卸搬運的分類

五. 裝卸搬運的承載器具

六. 裝卸搬運機械

七. 裝卸搬運的合理化

第三節 流通加工

一. 流通加工的概念和性質

二. 流通加工的特點和作用

三. 流通加工的主要類型

四. 各種流通加工方法與技術

五. 流通加工的管理

六. 流通加工的合理化

七. 關於綠色流通加工

第四節 案例

一. 日本的食品包裝

二. 世界一些國家的包裝廢棄物處理

三. 德國的自動堆垛機械化

四. 真空氣動移載系統——輕物料搬運揀選未來之量

五. 托盤自動化輸送系統的研究

六. 日本推廣新含氣調理食品加工保鮮技術

七. 蔬菜深加工發展方向

八. 包裝加工和快捷配送

第七章 物流管理綜合實例

一. 北京小白羊連鎖企業簡介

二. 物流配送中心的設計思想

三. 物流配送的系統流程

四. 物流配送的實現

五. 物流配送崗位的制定和職責

六. 物流配送中心的發展

參考文獻

本教材用簡潔的語言、直觀的圖表形式系統地對企業物流各個工作環節進行了闡述，重點放在物流管理操作、作業流程與方法等方面，並配有大量現實企業物流運作與管理的案例分析，以增強物流作業的可操作性。本書注重緊密結合企業實際應用、行業特點，力求體現現代物流業的技術應用與管理，順應市場與社會發展對培養物流行業專門人才的需求，具有前瞻性和實用性。本書理論適中、知識系統、操作性強，因此既可作為高職高專“物流管理”專業的教材，又可用於廣大物流企業幹部員工的科技培訓，同時也適用於社會待業和下崗人員自學。