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《濃情巧克力》
（2018年中國輕工業出版社出版的圖書）
鎖定
《濃情巧克力》是2018年出版的圖書，作者是英國的拉姆齊。
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- 中文名
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《濃情巧克力》
- 作 者
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拉姆齊
- 出版社
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拉姆齊
- 出版時間
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2018年7月1日
- 頁 數
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224 頁
- 定 價
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98.00 元
- 開 本
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16 開
- ISBN
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9787518419241
內容簡介
本書從巧克力簡介、理解、探索、選擇、品鑑、製作和享受七方面全方位深入介紹巧克力，追蹤從可可豆到巧克力的奇妙轉變，探索巧克力生產國家，學習如何鑑賞巧克力的風味組合，跟隨全書30種配方在家制作屬於自己的巧克力。
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- 參考資料
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