中國茶史散論

莊晚芳,茶學家、茶學教育家、茶葉栽培專家我國茶樹栽培學科的奠基人之一.畢生從事茶學教育與科學研究,培養了大批茶學人才.在茶樹生物學特性和根系研究方面取得了成果.晚年致力於茶業的宏觀研究,對茶歷史以及茶文化的研究作出貢獻.著有"茶作學"、"茶樹生物學"等.

^[1]