鳳爪湯

主料：

雞腳(8只)、薏仁(50克)、蓮子(50克)、姜(3片)

調料：

鹽(1/3湯匙)、米酒(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)

1、雞腳斬去趾尖，洗淨瀝乾水待用；薏仁和蓮子分別用清水泡發；姜去皮切片。

2、燒開半鍋水，加入1湯匙料酒，倒入雞腳氽燙1分鐘，撈起瀝乾水，放入湯鍋內。

3、蓮子去芯洗淨，與薏仁、薑片一同放入鍋內拌勻。

4、注入5碗清水後，加蓋大火煮沸，改小火燜煮60分鐘。

5、加入1/2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/3湯匙鹽調味，以大火煮沸後，便可出鍋。

1、雞腳斬去腳趾，洗淨後放入沸水中氽燙，可去除血水和異味，煲湯時會湯濃味美。

2、雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還具有美容、潤膚的效果。

3、薏仁屬穀物類，以水煮軟或炒熟食用，有利於腸胃的吸收，身體疲倦無力者可以多吃；薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，皮膚粉刺、贅疣、粗糙不光滑者多食有療效。

4、由於薏仁的性較寒涼，多食會使身體冷虛，故懷孕、經期的女生要暫停食用。

材料：豬尾2只、鳳爪4只、香菇4朵。

調味料：鹽少許。

做法：

A。豬尾洗淨切塊，並用熱水氽燙後撈出備用。

B。鳳爪洗淨切半，香菇泡軟切半。

C。將全部材料放入水中，以大火燉煮，待水煮沸後轉小火，繼續熬煮約1小時，最後加入少許鹽調味即可。

説明：豬尾和鳳爪中所含的豐富膠質，不只能促進胸部發育，對於美膚也有水水功效。

做法：

1. 洗淨排骨，斬塊，氽水撈起；

2. 鳳爪洗淨，剝掉黃色硬皮；

3. 洗淨淮山，削皮切塊；

4. 煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，大火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：

健脾益腎，滋陰養顏，壯筋骨。

原　料：青木瓜半個，雞爪5個，花生2兩 , 最好不加鹽

營養特點：

青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素a等養份，能刺激女性荷爾蒙分泌，並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。木瓜中維生素c的含量之高是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，清爽肌膚。

製作方法：

第一步：雞爪洗淨,掉指甲

第二步：鍋中水燒開，把雞爪焯一下，去掉血水和贓物．

第三步：花生、青木瓜沖洗一下，備用．

最好買這種青的，含對豐胸作用的木瓜酶更豐富！

把青木瓜切開，去籽去皮，切塊．

第四步：把木瓜，雞爪，花生一起倒入鍋中，加水，大火煮開10分鐘後，轉小火煲2個小時就ok了．