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馬頭山羊
(偶蹄目山羊屬動物)
鎖定
馬頭山羊簡介
馬頭羊體形呈長方形,結構勻稱,骨骼堅實,背腰平直,肋骨開張良好,臀部寬大,稍傾斜,尾短而上翹。乳房發育尚可。四肢堅強有力,行走時步態如馬,頻頻點頭。馬頭山羊皮厚而鬆軟,毛稀無絨。毛被白色為主,有少量黑色和麻色。按毛短可分為長毛型和短毛型兩種類型。按背脊可分為"雙脊"和"單脊"兩類。以"雙脊"和"長毛"型品質較好。
公羊、母羊均無角,頭似馬形,性情遲鈍,大小中等。公羊4月齡後額頂部長出長毛(雄性特徵),並逐步伸長,可遮至眼眶上緣,長久不脱。體軀較大,呈長方形,結構勻稱,骨骼堅實,背腰平直,肋骨開張良好,四肢堅強有力,蹄殼堅實
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馬頭山羊外形特徵
馬頭山羊、母羊均無角,頭形似馬,性情遲鈍,羣眾俗稱"懶羊"。頭較長,大小中等,公羊4月齡後額頂部長出長毛(雄性特徵),並漸伸長,可遮至眼眶上緣,長久不脱,去勢一月後就全部脱光,不再復生。
它體型高大,軀體較長,胸部深厚,胸圍肥大,成年公羊體重40~50千克,重的可達60千克以上;成年母羊35~40千克,重的可達55千克以上,屠宰率高,且肉質細嫩,羶味小。在我國浙江、福建、貴州、廣西、廣東、湖北、四川等省區有引種飼養。
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馬頭山羊生活習性
馬頭山羊的神經比較靈敏,行動敏捷,靈活,喜登陡坡和懸巖。馬頭山羊易於接受人的馴練,對外界環境反應敏感,對馬頭山羊不應鞭打、驚嚇和突然襲擊。
2、喜燥惡濕
馬頭山羊最適應在乾燥、温暖的氣候條件下生活。欄舍要求乾燥向陽,空氣流通。欄舍潮濕則影響生長髮育,容易引起疾病。
3、喜潔厭污
馬頭山羊喜歡十分乾淨的水、草,愛吃新鮮清潔的食物,飲乾淨明亮的流水,對黴爛、沾污的飼料和飲水,則拒絕採食和飲用。
4、抗病力強
馬頭山羊對各種疾病的抵抗力較強,並且對病的耐受性也強,對藥物的劑量也有一定的耐受範圍。馬頭山羊在飼養管理條件好的情況下很少發病。同時,由於馬頭山羊的耐受性高,抗病力強,往往在發病初期不易發現,容易導致病情惡化,難以治療。在飼養過程中,一旦發現羊只有異常現象,要及時採取相應措施,以免造成損失。
5、合羣性強
馬頭山羊屬於温馴、懦弱的動物,喜歡合羣。在放牧過程中,只要有“頭羊”領先,其它羊則緊跟,給管理帶來許多方便。在馬頭山羊的飼養實踐過程中,常常將好的母羊訓練成為頭羊,給羊羣管理帶來便利。
馬頭山羊生長繁殖
馬頭山羊性成熟早,四季可發情,在南方以春秋冬季配種較多。母羔3-5月齡,公羔4-6月齡性成熟,一般在8-10月齡配種,妊娠期140-154天,哺乳期2-3個月,當地羣眾習慣1年2產或2年3產。由於各地生態環境的差異和飼養水平的不同,產羔率差異較大。根據湖南省調查資料,在正常年景胎產羔率為182%左右,每胎產羔1-4只。據調查1196胎統計:單羔率26%,雙羔率46%,三羊率16%,四羊率8.5%,五羊率2.17%,六羔率0.17%。初產母羊多產單羔,經產母羊多產雙羔或多羔。
馬頭山羊飼養歷史
石門縣飼養馬頭羊有悠久的歷史。《石門縣誌》記載:“羊祥也,故吉禮用之,牧曰羧,曰羝,牝曰犄,曰羘……無角曰膧、曰羝,去勢曰羯,子曰羔。性惡濕喜燥。脛骨灰可磨鏡,頭骨可消鐵……”可見馬頭羊有文字記載的飼養歷史已有500多年,而馬頭羊實際存在的時間更長。據明《慈利縣誌》卷七畜屬篇載:罐羊性善羣,其物以瘦為病,性畏露,早出晚歸。”説明在400年前,產區人民已有豐富的養羊經驗。
長期以來,馬頭山羊多為原始混羣放牧,近親繁殖嚴重。自1980年以來,政府與有關部門在主要產區建立羊場,並開發專業户養羊進行有計劃有目的的選育工作,成績顯著。
馬頭山羊採食特點
馬頭山羊(7張)
馬頭山羊地理分佈
馬頭山羊經濟價值
據品種資源調查統計,馬頭山羊初生重:單胎公羊1.95千克±0.19千克,母羊1.92千克±0.35千克。雙胎公羊1.70千克±0.25千克,母羊1.65千克±0.24千克。在主產區粗放飼養條件下,公羔3月齡重可達12.96千克,母羊可達12.82千克,6月齡閹羊體重21.68千克,屠宰率48.99%,週歲閹羊體重可達36.45千克,屠宰率55.90%,出肉率43.79%。其肌肉發達,肌肉纖維細緻,肉色鮮紅,羶味較輕,肉質鮮嫩。早期肥育效果好,可生產肥羔肉。板皮品質良好,張幅大,平均面積8190平方釐米。其板皮厚薄適中,拉力彈性優於我國成都麻羊及南江黃羊等。另外,一張皮可燙退粗毛0.3-0.5千克,毛潔白、均勻,是制毛筆、毛刷的上等原料。
馬頭山羊其他特點
馬頭山羊抗病力強、適應性廣、合羣性強,易於管理,丘陵山地、河灘湖坡、農家庭院、草地均可放牧飼養,也適於圈養,在我國南方各省都能適應。華中、西南、雲貴高原等地引種牧羊,表現良好,經濟效益顯著。