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辣子罐
鎖定
辣子罐是一道以青椒、豬絞餡為主料，葱、姜等為輔料製作的菜品。
- 中文名
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辣子罐
- 分 類
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小吃
- 口 味
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辣
- 主要食材
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青椒
辣子罐做法
1.辣子洗淨摳掉柄，柄不要扔，去掉籽放在一邊 | |
2.像平時和肉餡一樣做肉餡，葱末薑末醬油料酒和餡 | |
3.往辣子里加肉餡 | |
4.把柄裝回去，還原一個完整的辣子 | |
5.下鍋過一點油然後鍋裏放一瓣大料然後加水，倒少許醬油，不用全沒過辣子，中途可以翻面 | |
6.十五分鐘後可以出鍋 | |
辣子罐小貼士
1.喜歡辣味的可以用尖椒
- 參考資料
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1.
辣子罐
．豆果網[引用日期2013-02-22]
