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賣場服務
鎖定
- 中文名
- 賣場服務
- 對 象
- 賣場顧客
- 類 別
- 服務類
賣場服務主要特點
4、服務常常是一次性的,如果服務發生了問題或事故,不可能通過重複來消除已發生的問題和事故,只能做到某種程度的彌補;
5、服務的質量更依賴於服務人員的素質。
賣場服務服務問題
1、市場定位模糊,沒有經營特色
國外的超市一般實行差別化的市場定位,形成自己的特色,為目標顧客提供滿意服務。比如,家樂福把目標顧客定位為城市上班族,主要為他們提供日常生活品,多建在交通較便利的城市商業區;麥德龍把目標顧客定位為法人單位,多建在城市邊緣地;沃爾瑪在深圳採取折扣店的形式,目標市場為中低收人顧客。而我國的超市定位模糊,目標市場不明確,想把所在區域內的所有居民都作為自己的目標顧客,使每個人滿意,實際很難做到。
2、收銀台效率差,準確率有待提高。
收銀準確率和效率是考察超市服務質量的一個重要方面,尤其是當排隊等候的顧客非常多,收銀人員工作效率低時,就會使顧客產生心理焦慮,有此顧客甚至會放棄本次購物,在下一次選擇購物場所時,很可能不再選擇該超市。
3、服務人員的業務知識和綜合素質差,總體服務水平較低
超市賣場服務人員綜合素質不高,很多是憑經驗做事,加上沒有“以店為家”的理念,不盡職盡責,對顧客不熱情甚至冷淡或不理不睬,這是許多大型超市的通病。
4、硬件條件不盡如人意
5、購物環境不理想,衞生情況存在死角
比如,生鮮部服務人員未穿工作服,未佩戴手套;商品運輸過程中導致外包裝污濁;沒有及時清潔就擺上貨架;超市邊緣,客流量小的地方,衞生打掃不及時。
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