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蘋果木
鎖定
- 外文名
- Apple
- 別 名
- Crab Apple, Wild Apple
- 中文學名
- 蘋果木
- 拉丁學名
- Malus spp.
蘋果木簡介
蘋果木
落葉喬木，樹高可達15米，栽培條件下一般高3～5米。樹幹灰褐色，老皮有不規則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。葉序為單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20，花柱5，大多數品種自花不育，需種植授粉樹。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。蘋果膳食纖維含量很豐富﹐也含有大量的果膠。在香港等地，西洋蘋果又稱蛇果，但並非因為它是聖經中蛇引誘夏娃亞當吃的禁果，而是因為以前從外國進口蘋果時，有人聽到外國人稱讚蘋果 Delicious（美味），誤以為此即蘋果的洋名，所以又將其稱為“地利蛇果”，後簡稱蛇果。
[1]
蘋果木顏色外觀
心材顏色變化大從淡紅色到灰褐色或更深的紅色棕色。
蘋果木紋理氣孔
紋理均勻，氣孔封閉。
蘋果木氣味安全
加工時有輕微甜香氣味
蘋果木物理性能
幹縮大
蘋果木加工性能
密度較高，加工中等
- 參考資料
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- 1. 蘋果木 ．久家網[引用日期2012-10-01]
