甘藍黃葉病

甘藍黃葉病的病原為芥屬黃萎鐮孢黴（學名：Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans (Wollenw) Snyd. et Hans.），屬半知菌亞門真菌。子座、菌絲初白色，後漸變成褐色至粉紅色；有大、小兩型分生孢子：大型分生孢子少，圓筒形至鐮刀形，兩端尖，基部具小突起，多具2—3個隔膜，大小（25—33）微米×（3.5—5.5）微米；小型分生孢子多，卵形至橢圓形，單細胞，大小（6—15）微米×（2.5—4）微米；厚垣孢子頂生或間生，不產生分生孢子座、黏分生孢子團及菌核。 ^[2] 

此外，有資料顯示該病的病原還包括木賊鐮刀菌（學名：Fusarium equiseti）。 ^[1] 

圖注：A.大型分生孢子；B.單瓶梗產孢；C.培養性狀。

甘藍整個生育期均可發病。苗牀上的幼苗發病，葉緣先變黃，後擴展到整個葉片，鬚根生長停止，3—5天即可死亡。移栽一週後至團棵期發病，葉緣變紅、變黃，葉柄基部維管束變褐，大多數鬚根萎蔫，葉片由下至上逐漸脱落。蓮座期至包心期是發病的高峯期，開始時僅個別葉片中肋和側脈變黃，隨病情的發展，可導致整葉整株變黃，鬚根減少，進而導致植株萎蔫、死亡，剖開葉脈、葉柄及莖部明顯可見，維管束變褐。發病較輕的植株較健株明顯矮化，結球變小。 ^[1] 

病原在土壤中生存，乾旱年份當土壤温度過高，引起根系灼傷，使根系逐漸木栓化，次生根延伸緩慢，引起病菌侵入。 ^[3] 

對中國山西省晉中市5個甘藍主栽品種在不同種植條件下的調查結果表明，品種夏強無論在老菜區還是新菜區，發病率均很低；其次為中甘17，在老菜區和新菜區發病率為10.8—25.7%，可見中甘17和夏強2個甘藍品種具有較強的抗病力。但在同樣種植條件下，品種瑞大在連續種植5年的老菜區的發病率可達80.3 % ，新菜區發病率為32.8%；上將306和慶豐品種在5年的老菜區發病率分別達45.1%和40.2%，可見不同甘藍品種間甘藍黃葉病的發生存在很大差異。同時試驗還發現，同一甘藍品種在不同種植條件（即不同連作時間）下，抗病性也存在明顯差異，中甘17在連續種植5年的老菜區發病率為25.7% ，在新菜區發病率僅為10.8%。説明，栽培條件是影響甘藍黃葉病發生的重要條件，而甘藍品種能有效降低甘藍黃葉病的發生。 ^[5] 

農業措施：選用抗病品種；播種要避開高温乾旱季節；蹲苗要適度，防止苗期土壤乾旱，確保根系正常發育。 ^[3] 

化學防治：灌根是防治甘藍黃葉病的最好方法，80%代森錳鋅2500倍液對甘藍黃葉病有較好的防治效果。因甘藍黃葉病為土傳性病害，因此在甘藍移栽定植時，用80%代森錳鋅2500倍液每株200—250毫升澆灌根部，為防止土壤板結，可待藥液全部滲入土壤後，再覆1層乾土。 ^[5] 

甘藍黃葉病從秧苗到收穫都可出現症狀，發生越早病情越重，發生越晩病情則輕，為便於不同時期調查表示發病輕重程度，可劃分為0—5級6個級別：0級，無病症狀；1級，1—2葉發病；2級，3—4葉發病；3級，5—6葉發病；4級，7葉以上發病；5級，植株枯死。 ^[4]