複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/茭白青椒肉絲/17124274
複製
複製成功

茭白青椒肉絲

鎖定
茭白青椒肉絲，以茭白、青椒為主料的菜品。
中文名
茭白青椒肉絲
主要食材
茭白，青椒

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

茭白青椒肉絲用料

材料
用量
茭白
2根
青椒
3個
肉絲
150克
鹽
少許
味精
少許
食用油
少許
老乾媽豆豉
少許
生抽
少許
料酒
少許
澱粉
少許
胡椒粉
少許
糖
少許

茭白青椒肉絲做法

1. 所有食材切絲 肉絲用澱粉 料酒 鹽 胡椒粉 醃製一下 熱鍋上油 煸炒肉絲 裝起待用 煸炒茭白 青椒 鹽 豆豉 翻炒 加點水 蓋子蓋一下 燜一會 下肉絲 翻炒 加味精 生抽 糖再翻炒一下即可出鍋裝盤
2. 出鍋裝盤
[1] 
參考資料