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紅鮊
鎖定
紅鮊，鯉形目鯉科鮊亞科一屬。生活於江河湖泊的中型經濟魚類。在中國分佈很廣，也見於俄羅斯及朝鮮半島。中國產10餘種。
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- 中文名
- 紅鮊
- 目
- 鯉形目
- 科
- 鯉科
- 亞 科
- 鮊亞科
紅鮊形體特徵
體延長側扁，腹部胸鰭後方至肛門或腹鰭至肛門間有腹稜。口前位或上位，口裂斜或垂直。側線完全，約位於體側中央。背鰭具硬刺，臀鰭具18～29分枝鰭條。咽齒3行。
紅鮊分類
中國常見種類有翹嘴紅鮊（Erythroculter ilishaeformis，見圖）、蒙古紅鮊(E.mongolicus)、青梢紅鮊(E.dabryi)等。
翹嘴紅鮊
紅鮊肉潔白而鮮嫩，味美，尤以清蒸為佳。
紅鮊生活習性
生活於水體的中上層，遊動迅速，善跳躍。肉食性，成魚主要攝食魚類。2～5齡性成熟。懷卵量3.3萬～40.7萬粒。產卵期5～7月，卵微黏性，黏附在水草的莖葉上。江河種類有產漂浮性卵的。一般體重0.5千克左右。翹嘴紅鮊生長快，1齡魚平均體重38克，2齡魚288克，3齡魚628克，最大個體重可達15千克，是紅鮊中最大的魚類。中國的翹嘴紅鮊人工繁殖已成功，開始池塘養殖和湖泊放流增殖。
- 參考資料
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- 1. 紅鮊 ．中國大百科全書[引用日期2020-12-14]
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