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穆村鎮
(山東省濰坊市坊子區穆村鎮)
鎖定
穆村鎮地處山東省濰坊市坊子區東部,距濰坊市中心20公里,東靠濰河,轄38個行政村。總面積68平方公里,耕地總面積5.3萬畝,總人口3.2萬人。地處暖温帶季風區,全年平均氣温12.1℃,無霜期190天左右。穆村鎮交通便利。膠濟鐵路、濟青、濰萊高速公路橫穿境內,北臨309國道,市、區級公路縱橫交錯,四通八達。
- 中文名
- 穆村鎮
- 所屬地區
- 山東省濰坊市
- 面 積
- 68平方公里
- 人口數量
- 3.2萬人
穆村鎮簡介
穆村鎮位於坊子區東部,距坊子新區20公里。東鄰濰河,與昌邑飲馬鎮隔河相望;西同高新區接壤;北同眉村鎮毗連;南界坊子區南流鎮、安丘市黃旗堡鎮。東西13.5公里,南北11公里,面積71.25平方公里。轄42個行政村,9275户,33993人。
穆村鎮
穆村鎮(3張)
穆村鎮沿革
穆村鎮(3張)
穆村鎮名勝古蹟
穆村鎮環境優美,自然人文資源豐富。九龍澗自然風景區位於境內。面積530多公頃,其中林木覆蓋200多公頃,水域40多公頃,耕地290多公頃。景區為低山丘陵區,最高海拔78.40米,呈現“自然、古樸、幽雅、怪奇”特色。峭壁林立,溝壑縱橫,蜿蜒綿長,大小連成3個谷、9條溝和9個澗。谷、溝、澗,形狀不同,景色各異。植被葱蘢,草甸開闊,鳥語花香,景象萬千。景區年平均氣温12℃。澗水清瀲幽深,林木遮天蔽日,花草生機盎然。炎夏之季,此處濕潤、清新、涼爽,溪水潺潺,鳥聲清脆,花草的幽香,沁人肺腑。
九龍澗,本名龍王澗---因泉水終年長流不斷而得名。
穆村古槐,《濰縣誌》中有記載,明代典籍就記載為古槐,具體栽植年限不詳。清末因旱死後復活,一直到八十年代,因疏於管理,樹被雷擊後,雖然又頑強成活,可惜被佔地村民砍死。
穆村鎮(3張)
興國院。村民稱為西大寺,初建於唐朝天寶元年,重修於民國前期,解放後廢棄。---墨香斎起名館張歌補充。
夏代斟鄩故國
位於九龍澗自然風景區南5公里丁村一帶。此處古蹟甚多,歷代許多著名人物曾經在此隱居。有仙姑洞、龍王廟、姜太公釣魚亭、晏嬰祠、公冶長賞鳥亭、蘇東坡賞月亭、劉伯温飲酒亭、鄭板橋竹林碑等,惜皆毀於戰亂。當地人曾在仙姑洞中發現新石器時代的石杵、石臼、三角鬲、黑陶罐等器物。民間傳説上古時期寒浞在此除掉了后羿,自立寒國。秦末漢初,韓信與齊楚30多萬聯軍進行的“大決戰”,就發生在九龍澗東部的濰水河段,史稱“濰水之戰”。
穆村鎮名吃
全魚宴是穆村鎮傳統名吃之一。據傳是大禹手下功臣“大沸”所創。當年洪水過後食糧緊缺,人們常以魚蝦為食,王者臣子也不例外。此後,這裏便沿襲了全魚宴。濰水之戰結束不久,漢將韓信就曾到九龍澗吃過全魚宴。
濰河鯉魚金翅、金鱗、紅須,四個鼻孔,為稀特品種。肉質細嫩,肥而不膩,色形俱佳,是全魚宴壓桌主餚。上桌的濰河鯉魚主要做糖醋鯉魚和四作鯉兩個菜品。“四作鯉”包括:紅燒魚頭、醬汁魚背、清蒸魚腹和脆炸翅尾。
穆村鎮(3張)
酥燜鯽魚是全魚宴又一佳品。將鯽魚淨鱗去雜,放雞骨於鍋中墊底,然後一層鯽魚一層調料往上排放。調料為葱、姜、醋、醬油、生油、白糖,並澆入適量雞湯。酥燜鯽魚需用文火慢慢加温,出鍋時鯽魚酥而不碎,骨刺皆軟,全魚可食。酥燜鯽魚是補鈣、補蛋白的上乘佳餚。
鰱魚既是餐桌上的美味,又是民間吉祥物,取“連年有餘”之意。清蒸鰱魚工藝考究,去鱗後淺切橫溝以便調味漬進。掏淨魚腹後填入紫菜。蒸制過程要把握火候,先急火、後文火,使其透熟入味。出籠後趁熱上桌,鬆軟如雪,肉鮮味足。
全魚宴中常見的湯盆,是鯉魚湯、鮎魚湯、黑魚湯和甲魚湯,還有一種取名為“羣猴比棒”的鮮湯。做法是將香菜梗放入沸湯。接着放入活蝦,每隻蝦抱住一根菜梗,呈現羣猴比棒之勢。
穆村鎮所轄村
轄42村:穆村一村 、穆村二村 、穆村三村 、穆村四村 、阿陀村 、雙官埠村、袁劉李村 、太公堂村 、小沼范家村 、大馮家村 、小馮家村 、小河南村、小沼於家村 、丁村趙家村 、小沼李家村 、徐家莊村 、小馬村、、大馬村、鳳凰莊村 、丁村郭家村 、前北流村 、丁村孟家村 、北流村、陳村 、東河下村、泊莊村、楊莊村 、胡家莊村 、河下村 、上房村 、張家屯村、王家屯村 、梁家莊村 、蔡院村 、岳家村 、官莊村 、小沼於家新村 、尚莊村、朱家營村、小站村、前車留莊村 、西河下村、山莊村
- 參考資料
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- 1. 穆村鎮 .山東省情網[引用日期2012-09-24]