禹南星

塊莖繁殖：⑴種植：清明至穀雨間栽種。也可以夏種，最遲在小暑前種完。栽種時，在整好的畦面上，按行距20釐米至25釐米開5釐米至6釐米深的溝（或挖穴），按株距14釐米至16釐米下種，覆土4釐米至5釐米，墒情不足時，栽後及時澆水。⑵追肥：苗高6釐米至9釐米時結合中耕除草進行第1次追肥，追施腐熟的稀薄的人畜糞水15000千克/公頃至30000千克/公頃；6月中、下旬，苗長到20釐米至25釐米高時，進行第二次追肥，追肥量同第一次；7月下旬進行第三次追肥，追施腐熟堆肥或廄肥30000千克/公頃至60000千克/公頃；8月下旬進行第四次追肥，追施尿素150千克/公頃至300千克/公頃，餅肥750千克/公頃。⑶灌水：土壤含水量要求18%至20%，小於18%時應及時灌溉。切忌中午或午後澆水。⑷排水、降温：雨季要注意排水，防止田間積水。如果伏天無雨，天氣炎熱，通風不良，管理人員午後可在壟間來回走動，使其散熱。⑸摘花苔：6至8月禹南星肉穗狀花序從鞘狀苞內抽出時，除留種地外，應及時剪除,以減少養分消耗。

種子繁殖：採用塊莖繁殖3至5年後，為了恢復種性，須採用種子繁殖一年。種子繁殖採用育苗移栽，育苗時間採用9月中下旬秋季育苗或翌年5月份春季育苗。按行距14釐米至16釐米挖淺溝，溝深1.5釐米，將種子均勻撒入溝內，覆土1.5釐米與畦面齊平。播種後灌一次透水，保持土表濕潤。⑴苗牀管理：秋季育苗的在冬季用腐熟堆肥或廄肥覆蓋畦面，保温保濕，以利幼苗越冬。第2年春天將堆肥或廄肥壓入苗牀作肥料。秋播的當年不疏苗，第2年早春返青後，苗高約3釐米至5釐米時，間去過密的瘦弱苗子。⑵中耕除草：除草用手拔或淺鋤，可邊除草、邊鬆土，以後逐漸加深，次數依土壤乾濕度和雜草生產情況而定，鬆土時不能傷及主根。⑶施肥：秋播的當年不施肥，翌年可追肥2次。第1次在疏苗、中耕後進行，第2次在移栽前進行。第1次施用腐熟稀人糞尿15000千克/公頃，第2次可增至22500千克/公頃至30000千克/公頃。並配合施入過磷酸鈣225千克/公頃，氯化鉀75千克/公頃。⑷灌水排水：播種後要求土壤含水量20至22%，保持幼苗出土前畦面濕潤。秋播的幼苗越冬前澆透水1次，翌年春季以後可配合追肥適時澆灌，伏天應保持水分充足。如遇雨季，田間積水，應及時開溝排水。⑸移栽：苗高6釐米至9釐米時，選擇陰天，將生長健壯的小苗，稍帶土團，按行、株距20×15釐米移植於大田。

遮蔭：禹南星屬陰性植物，怕強光直射，種植後應在畦埂上按株距30釐米間作玉米或其他高稈作物為禹南星遮蔭。