福州老街

方炳桂（1930~2016） ^[1]  ，福州鳳崗里人。酷愛福州鄉土文化，熱心慈善公益事業，現任福建福海文教基金會會長。從事民間文化研究50年，被授予“福建省民間文化優秀傳承人”的榮譽稱號，著作有《福州老行當》、《福州熟語》、《烏龍江傳奇》、《名城的記憶》等13部，150萬字，獲福州民俗文化“活化石”的美譽；福州電台“左海鄉音”特邀主持人，福州電視台“方老講古”欄目主講，積極傳播傳統和現代文明，在受眾中享有很高的聲望。

《福州老街(修訂本)》彙集了從清末至今的100多年間福州街道、地段的老照片多幅，其中許多照片憶成孤品。同時，講述了80多條街道的由來、沿革和地名中藴含的政治風雲、社會角逐、趣聞掌故、名人名店、名勝古蹟、風味風情、宗教習俗和經濟信息。這是一部反映福州古城風貌和民俗風情的濃縮畫卷：古樸的街巷、繁華的市井、獨特的民居、醇美的風俗、幽遠的遺蹟、近代的建築，還有舊城改造的苦澀、街市的變遷，一一匯於書中，使即將失去記憶的福州老城，又重新躍入了人們的視野和腦海。它是福州老街在舊城改造中不幸的萬幸。

《福州老街》文字通俗凝練，內容翔實完備，圖文並茂，熔歷史性、知識性、趣味性、教育性於一爐，做到雅俗共賞，使讀者不分行業、不別老幼、不論文化層次，只要開卷，總能從中汲取有益的養分，受到啓迪和教育。無論福州人還是外地人，都可從中瞭解到福州古往今來的滄桑歷史、風土人情。因而，它是“瞭解福州、熱愛福州、建設福州”的一本良好的鄉土教材。

序

再版説明

前言

老街概覽

鼓樓區

滄桑鉅變鼓屏路

美食飄香上南街

商業鬧市下南街

過年買燈南後櫥

歷史古街東街口

東街連接東大路

古玩市街總督後

地靈人傑楊橋巷

巷中街市吉庇巷

古城要道渡雞口

軍門前街津泰路

傢俱市街水流灣

倉角頭花廠街

烏山路上城邊街

道山亭下道山路

温泉古蹟湯門街

水部湯池又一街

榕城有一旗下街

瓊河分界東西街

福新今昔兩條街

改舊闢新五一路

人文薈萃湖頭街

繁華古道北大路

水果集市西門街

西關重鎮洪山橋

東門城外塔頭街

機繡發源肅威路

橫直兩條擇日街

台江區

手工雲茶亭街

吉祥山麓河口嘴

橫街北端無名街

舊街特色數崎項

橫街直透小橋頭

橫街巷為棺材

水果牙市達道街

中亭街內後洲巷

萬商雲集中亭街

鉅商齊集上杭街

商賈旺地下杭街

會館林立上下杭

上杭街東三條巷

田壋曾經是“花街”

延平路上海防前

江邊鬧市三保街

大廟山前塔仔兜

街小不過龍嶺頂

名醫聚居下靛街

義洲轉彎鵝仔牙

江沙積成幫洲街

田野開拓洋中亭

台江一條北仔街

鴨姆洲上頭壋街

破船上岸衍成街

木製用具集桶街

繁華無比台江汛

倉山區

倉前山後梅塢路

觀井古蹟觀井路

上渡街即木材街

中洲島中中洲街

鹽倉林立倉前街

南台島上下渡街

太平巷內不太平

洋行遍佈泛船浦

走馬山前兩條路

百年古市洪塘街

鳳崗裏有高宅街

十鄉聚市義序街

南台島上城門街

里巷成市螺洲街

林浦村中御道街

晉安區

線面誕生後嶼街

北大門外新店街

古道戰坂橋頭街

小北嶺有嶺頭街

鼓嶺山中梁厝街

馬尾區

船政興起馬尾街

閩安鎮上石材街

僑鄉古鎮亭江街

閩侯縣

七里鬧市尚幹街

老街名店

老街風味

老街特產

老街掌故

路街歌謠

後記