牛舌

一年生或二年生草本。直根長，具多數側根，多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀，平卧、斜展或直立；葉片紙質，橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，長3-12釐米，寬1-3.5釐米，先端急尖或微鈍，邊緣具淺波狀鈍齒、不規則鋸齒或牙齒，基部寬楔形至狹楔形，下延至葉柄，脈5-7條，上面略凹陷，於背面明顯隆起，兩面疏生白色短柔毛；葉柄長2-6釐米，基部擴大成鞘狀。花序3-10餘個；花序梗長5-18釐米，有縱條紋，疏生白色短柔毛；穗狀花序細圓柱狀，上部密集，基部常間斷，長6-12釐米；苞片三角狀卵形，長2-3.5毫米，內凹，無毛，龍骨突寬厚，寬於兩側片，不延至或延至頂端。花萼長2-2.5毫米，無毛，龍骨突寬厚，不延至頂端，前對萼片狹倒卵狀橢圓形至寬橢圓形，後對萼片倒卵狀橢圓形至寬橢圓形。花冠白色，無毛，冠筒等長或略長於萼片，裂片極小，橢圓形或卵形，長0.5-1毫米，於花後反折。雄蕊着生於冠筒內面近頂端，同花柱明顯外伸，花葯卵狀橢圓形或寬橢圓形，長0.6-1.1毫米，先端具寬三角狀小突起，新鮮時白色或綠白色，幹後變淡褐色。胚珠5。蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形，長4-5毫米，於基部上方周裂。種子4-5，橢圓形，腹面平坦，長1.2-1.8毫米，黃褐色至黑色；子葉背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。 ^[1] 

產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、河南、安徽、江西、湖北、四川、雲南、西藏。生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁，海拔5-4500米。朝鮮、俄羅斯（西伯利亞至遠東）、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米爾、印度也有分佈。模式標本為德國柏林植物園栽培植物。

化學成分本品全草經預試有皂甙、黃酮類、氨基酸、 揮發油、粘液質、糖類和微量生物鹼反應。其他屬植物藥用牛舌草( Anchusa offcinalis L. ) 含吡咯裏西定類生物鹼,即狼紫草胺 ( Lycopsamine) 、7-乙酰狼紫 草胺 ( 7-Acetyllycopsamine) 、金鍊花鹼 ( Laburine) 、乙酰金鍊花鹼 ( Laburine acetae) 。在種子中金鍊花鹼含量較高,為全生物鹼的90% 以上。地上部分含黃酮類化合物,即芳香甙( Rutin) 、異槲皮苷 ( 即異櫟素isoquercitrin) 和黃花甙( Astragalin) 。根中含尿囊素( Allantoin) 。全草含3-O-β-D-葡萄毗喃糖齊墩果酸、α-D葡萄毗喃 糖酯 ( 3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic α-Dg1ucopyranosyl ester) 、3-O-[2,3-雙-O-( β-D-葡萄毗喃糖-β-D葡萄毗喃 糖齊墩果 酸 ) ]{ 3-O-[2,3-d-O-( β-Dg1ucopyranosy I) - β-D-glucopyranosyl]-O1eanolic acid } 、3-[3O-( β-D-葡萄毗喃糖) - β-D-葡萄毗喃糖齊墩果酸 α-D-葡萄毗喃糖 { 3-[3-O-( β-D-glucopyranosylolenolic acid ) α-Dg1ucopyranosyl ester]} 。在新鮮植物中還含抗壞血酸及脱氫抗壞血酸。

含量測定木合塔爾·奴爾買買提等採用正交試驗確定各因素的影響大小,確定維吾爾藥牛舌草中總黃酮的最佳提取工藝為乙醇75% 、料液比1∶ 6、温度90 ℃、提取2次, 1. 5 h / 次。帕麗達·阿布力孜等以總黃酮提取率為指標, 採用單因素試驗,優選牛舌草中總黃酮的最佳超聲提取工藝,發現最佳超聲提取工藝條件為加20倍量70% 乙醇於60 ℃ 超聲提取20 min,總黃酮平均提取率3. 92%。

1、車前草治療慢性支氣管炎：每日取幹車前草30-60克，鮮者加倍，先用冷水浸泡30分鐘，用武火煎煮2次服用，每日1 劑，連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。本方特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。

2、車前草治療百日咳：每日取幹車前草30-60克，鮮者加倍，煎濃汁去渣，加蜂蜜30克調勻，每日分3～4次服用。經臨牀驗證百日咳20例，輕的，周內痊癒，重的約半個月痊癒。

3、車前草治療腮腺炎：每日取幹車前草30-60克，鮮者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次藥液混合，分2次服用，一般連續服用3- 5天即可減輕或痊癒，病情重者可酌加藥量。

4、車前草治療急性黃疸型肝炎：每日取幹車前草60克，鮮者加倍，水煎二次服用。筆者用此藥治療急性黃疽型肝炎（即甲型肝炎）歷例，總有效率為98.8%，食慾恢復時間5-7天，黃疸消退時間為14天。

5、車前草治療痛風性關節炎：取幹車前草30-60克，鮮者加倍，水煎2次服用，每日1劑，連續服用，服藥後分別於用藥12-15天內症狀緩解。為防治復發，以後每隔20天服藥10-15劑，未再復發。

6、車前草治療口舌生瘡：每日取幹車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，加白糖適量分2次內服，每日1劑。筆者曾治療本病35例，患者多在2-4天內痊癒。

7、車前草治療高血壓：每日取幹車前草30克，鮮者加倍，水煎2次，當茶飲。用上方治療高血壓50例，患者經過1個月的治療。收縮壓降低至20千帕（150毫米汞柱）以內的23例，舒張壓降低至12千帕（叨毫米汞柱）以內6例。

8、車前草治療青光眼：每日取幹車前草60克，鮮者加倍，水煎2次，2次湯液合在一起，2分次服用。經臨牀治療本病10例，一般服藥2-3天后，頭痛、目痛減輕，瞳孔縮至正常，視力增加。

9、車前草治療小兒腹瀉：取幹車前草30克，鮮者加倍，每日1劑，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊癒。

10、車前草治療細菌性痢疾：每日取幹車前草60克，鮮者加倍，水煎2次，2次藥液調勻，每日3分次服用，連續7- 10天。

11、治療隱匿性腎炎：取鮮車前草洗淨絞碎，每天50-100克，取鮮汁口服，每次30毫升，每日3次，觀察治療8周，總有效率達85%以上。

相傳北宋皇祐五年（1053）八月，吉安縣永和一帶，發生種瘟疫，當地人因受盛暑濕熱，泄瀉不止，個個臉色臘黃。請來九十九名醫術高明的大夫都束手無策。無奈，只有到鄉下去尋找偏方，適逢一位土郎中獻上束草藥，沒想到一劑服下，泄瀉即止。再服一劑，疾病痊癒。眾人大為驚訝。第二天，羣眾去向土郎中道謝並求其再賜神藥仙草，郎中聽了哈哈大笑説：“什麼神藥仙草！那隻不過是一指扎路邊野草而已。”眾人忙問“此草何名，生於何方路旁？”郎中便娓娓講道：“當年漢將馬武領兵伐匈奴，不料兵敗被困，軍中糧盡水竭，數萬將士眾多患“血尿病”，生命危在旦夕。惟有三匹戰馬因常啃路上車轍的無名小草，而倖免此疫。細心的車伕發現此況，便掙扎着往車道中扯來那種無名小草，生嚼吞食，不料所患痢疾竟然好了。他高興異常，忙將此事稟告馬武，馬武即下令全軍服用，幾天內，患者痊癒，終於殺出重圍。後來馬武想到這次死裏逃生，無限感慨地説：“全軍死而復生，全仗路旁車前之仙草也！”從此，人們管這種野草叫車前草。儘管車前草有利尿通淋、清熱解毒、清肝明目、止瀉清肺之功效，可是，官家醫生見其生長在卑賤的山野，混跡於牛、馬糞中，而嫌棄它，不用它。

當時正遇歐陽修護送其父靈柩回鄉安葬，路經永和鎮，聽了這些話頓腳嘆道：“治世之人不分貴賤，治學之人不分貴賤。此為古人常理。而治病之藥還分貴賤，真是無稽之談，庸醫迂腐，害人不淺！”羣眾見歐陽修如此厚愛車前草，從此，就收集車前草的種籽，播種栽植，代代相傳，成為吉安縣傳統的出口藥材，名揚海內外。

牛舌草具有生濕生熱、調節異常黑膽質、生濕補腦、祛寒補心、爽心悦志、潤燥消炎、止咳平喘的功效,主治幹寒性或黑膽質性疾病,如干性腦虛,寒性心虛、心悸,抑鬱症,乾性胸膜炎、肺炎及結核疾病,寒性咳嗽、感冒、氣喘等。《注醫典》 記載“寬胸強心,消除恐懼; 主治熱性心悸、恐懼症、憂鬱症、 咳嗽等。”《拜地依藥書》記載“消除潰瘍,潤肺止咳; 治小兒口腔潰瘍,咳嗽胸痛等。”《藥物之園》記載“生濕消炎,除狂安神,消除黃疸,溶石排石; 治腦膜炎。癲狂,腎結石,膀胱結石等。” ^[2]