牙舟陶器

牙舟陶器，是貴州黔南布依族苗族自治州平塘縣的著名工藝品。已有200年的歷史。陶瓷原料黃而粘，上釉燒製後的陶器， 呈現自然龜裂紋，猶如出土文物，色澤和諧，古樸典雅。目前，有白、翠綠、絳紅、天蘭、古銅、鴨黃等色調，造型工藝、圖案設計，均保持本民族特色，實用價值高，既是生活用品，又是工藝品。牙舟陶器牛奶罐，於1984年曾獲全國工藝美術百花獎二等獎，並多次出國展出，受到國外的好評

牙舟在黔南布依族苗族自治州平塘縣境內，屬該縣的一個鎮。牙舟陶器是貴州最早生產的一種土陶。這種陶器的特點是：質地純樸，色調優美古雅，不施釉而有光澤，儲存食物不易腐爛變質，伏天泡茶，幾天不變味。 ^[1] 

牙舟陶器生產始於14世紀下半葉（明代洪武年間），經過六百多年的傳承發展，牙舟陶器仍然保持着原始古老的手工製作方式，風格以古樸敦厚著稱。牙舟陶器的玻璃釉能自然流淌，再在燒製過程中隨着温度的變化而產生各種紋理（俗稱窯變）。 ^[2] 

牙舟陶器工藝精湛，以造型古樸敦厚著稱，在中國陶瓷界獨樹一幟，極具觀賞性和藝術性。牙舟陶屬自然龜裂的玻璃釉型工藝，主要分為餐具、用具和玩具3大類。其中，杯、盤、壺、虎、牛、狗、馬等可供家庭擺設、裝飾用，又稱美術陶。中國美術館民間部已經先後收藏了100多件牙舟陶作品。牙舟陶以黃、白、綠、紫、棕、褐色為基調色，以玻璃為基礎釉，各色互相配合。產品多為生活用具及陳設品、動物玩具和祭祀器皿，造型自然古樸，線條簡潔明快，色調淡雅和諧，具有濃重的出土文物神韻。在設計上選擇蠟染、刺繡、桃花圖案，以浮雕的手法體現，富於裝飾性，凡魚、獸、蟲、鳥等玩具，色彩自然，玲瓏剔透。時至今日，牙舟還以古老的輪製法製作，並沿襲着以龍窯燒製的傳統。

牙舟陶原料有黃泥、白泥、青色泥三種，在製作陶坯時多數採用快輪成形及手工捏法，系典型民族傳統工藝，藝人可以根據生活經驗和豐富的想象製作出實用的茶　壺、盆、杯子、碟子等生活用品以栩栩如生的馬、牛各種工藝品，展現出民間藝人的獨特魅力。尤其是使用本地的玻璃釉能自然流淌，在燒製過程中隨着温度的變化而產生的自然裂紋（俗稱窯變），保持着古樸、深厚迷離的獨特風格，可稱在陶製工藝品中的一枝獨秀。

牙舟陶的釉料就地取材。釉色以玻璃為基礎，以黃白、褐色為基調色，幾色相互調配可以形成光澤瑩潤的色調，藝人們在陶坯上繪製花草、鳥獸等，融書、畫、刻為一體，互為墜布，相得益彰。

燒製牙舟陶使用的窯子叫階梯窯，或爬坡窯、梭坡窯，多山勢而建，形成一弧圓排形的窯洞，座座相連，將半成品堆放在窯子的泥板架上，泥板架共7層，每層可放10件，根據釉和泥土質量，將耐火差一點先放進窯子，耐火強的後放（靠近火口），然後密封洞口，在第一個洞口點火遇熱，温度達到1000℃後，便可以依次添加柴火，温度均勻上升，至20到24個小時後，便可以冷卻出窯 ^[3]  。

牙舟陶的歷史，可上溯到14世紀下半葉（明代洪武年間）。明王朝大量軍隊進入貴州作戰，並在貴州實行軍屯和民屯，將中原文化從江西帶進牙舟，同時也開始了牙舟陶的生產。

從20世紀60年代開始，牙舟陶多次作為貴州陶瓷工藝的代表作在北京、上海、廣州等地展出。1978年在北京“全國第二次工藝美術展覽會”上，中央美術學院陶瓷系主任梅建鷹教授把牙舟陶譽為“全國工藝美展陶瓷展品中最有特色的展品”；1983年在北京召開的中國國際旅遊會上，經44個國家一千多名代表推薦，“雞紋雙耳罐”被評為旅遊紀念品優秀作品，獲輕工部發給優秀作品證書及金質獎章；1984年在全國工藝美術品評比中，“方紋奶罐”產品又獲輕工業部優秀作品獎；1985年、1986年，“雞紋雙耳罐”和“方紋奶罐”分別獲國際旅遊獎、輕工部百花獎和貴州省“黃果杯”獎；2006年獲“多彩貴州”旅遊商品大賽三等獎等；2008年“牙舟陶器燒製技藝”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。作為我國十大名陶之一，所產雙魚罐、孔雀插屏、瓶、碗、筆筒、枱燈、壺、盤等，多次出國參加展出。