牙乳頭

牙乳頭細胞為未分化的間充質細胞，有少量微細的膠原纖維分散在細胞外間隙。在鍾狀期，被成釉器凹陷部包圍的外胚間葉組織增多，並出現細胞的分化。在內釉上皮的誘導下，牙乳頭外層細胞分化為高柱狀的成牙本質細胞。這些細胞在切緣或牙尖部為柱狀，在牙頸部細胞尚未分化成熟，為立方狀。

牙乳頭在牙發育中有重要作用。現已證明，牙乳頭是決定牙形狀的重要因索。例如，將切牙的成釉器與磨牙的牙乳頭重新組合，結果形成磨牙；與此相反，切牙的牙乳頭與磨牙成釉器重新組合，結果形成切牙。牙乳頭還可以誘導非牙源性的口腔上皮形成成釉器。