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煮黃豆
鎖定
煮黃豆是以黃豆、熟黑芝麻、醬油、純淨水為主要材料製作而成的一道菜品。汁收幹後，放涼，拌上香油和
黑芝麻。
- 中文名
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煮黃豆
- 黃 豆
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一杯
- 熟黑芝麻
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一碟
- 醬 油
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6勺
煮黃豆食材明細
黃豆 一杯
熟黑芝麻 一碟
醬油 6勺
糖 三勺
純淨水 兩杯半
芝麻油（也就是香油） 兩勺
煮黃豆製作步驟
1、準備食材：黃豆一杯、熟
黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油（也就是香油）兩勺。
2、黃豆洗乾淨，泡1天，冬天可以泡兩到三天。也可用
黑豆。
3、把黃豆放進兩杯半水裏煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小時。
6、水收幹後加六勺醬油三少糖，繼續小火煮20分鐘，一直攪。
