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火腿鴿子湯
鎖定
火腿鴿子湯是一道以乳鴿、熟火腿片為主料,葱、姜、料酒、鹽、味精為配料製作的湯品。
- 中文名
- 火腿鴿子湯
- 主要食材
- 乳鴿,熟火腿片
- 輔 料
- 葱末、薑末、料酒
- 調 料
- 鹽、味精、清湯各適量
火腿鴿子湯材料
乳鴿2只,熟火腿片100克,葱末、薑末、料酒、鹽、味精、清湯各適量。
火腿鴿子湯做法
1.鴿肉雖然很多人都在吃,但殊不知其對人體健康存在潛在威脅。
2.營養學家指出,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且,有的人宣揚鴿肉中含有“優質氨基酸”。現代科學表明,人體內含有20種構成蛋白質的氨基酸,這些氨基酸對於人體而言都是必須的,不存在“優質”“非優質”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不會造成氨基酸缺乏。然而吃鴿肉,會導致其他氨基酸的缺乏,導致人體“亞”健康。長期食用還會造成孕婦回奶。
3.最好是通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體吧!