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https://baike.baidu.hk/item/流動曲線/3284245
流動曲線
鎖定
流動曲線(flow curve)指的是表示
流體
的
剪切速率
(或稱
速度梯度
)與
剪切應力
關係的
曲線
。
中文名
流動曲線
外文名
flow curve
對於一般低分子液體(如水),其流動曲線為一直線,斜率為一恆定值,這個斜率即為該液體的
黏度
。這類流體稱為
牛頓流體
。而許多
高聚物
熔體、溶液,以及一些結構複雜的
液體
,其剪切速率與剪切應力不是直線關係,而是曲線關係,這類流體統稱為
非牛頓流體
。亦即它們的黏度(曲線上各點的
斜率
)隨剪切速率的不同而改變。
圖集
流動曲線的概述圖(1張)
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(2021-12-28)
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