永興誠醬油文化博覽園

整個博覽園由文化長廊、醬園、醋園、非遺廣場、牌坊、沉香亭、聳翠亭等景觀組成。主要以觀光、傳統醬油釀造技藝體驗、醬油文化博覽館參觀為主要特色，是重點打造傳統醬油釀造基地、非物質文化遺產優秀傳承基地、工業旅遊示範基地與中小學生研學營地。

博覽園已經接待各類團體、遊客約32萬人次，帶動各種社會就業 1000多人，帶動農民年增加收3000萬元，取得了較好的社會效益和經濟效益。 ^[1] 

永興誠醬油文化博覽園景區位於瀘州市合江縣西部，是“成渝地區雙城經濟圈、瀘永江文旅融合示範帶、巴蜀文化旅遊走廊”的重要節點。景區距離合江縣城14公里，距成渝環線高速佛蔭入口1.6公里，交通十分便利。

景區以“十萬醬缸 醬香畫廊”觀光、傳統醬油釀造技藝體驗、醬園文化博覽館參觀為主要特色，重點打造中國最大的傳統醬油釀造基地、非物質文化遺產優秀傳承基地、工業旅遊示範基地與中小學生研學營地。

9道核心工藝，1000多天日曬夜露，100000口醬缸，“五比一”醬油歷經3年的生命涅槃，曬露場上醬香悄然綻放。頭戴棕帽的十萬口曬露缸，宛如整裝待發的士兵，是永興誠一道飄着醬香的雄偉風景線，見證了永興誠百年釀造史，是現代美景與古老傳承的碰撞，迸發出別樣的極致魅力，表達出對自然和傳統的尊重和創造。

“赤水河，萬古流。上釀酒，下釀油。”此油即為永興誠五比一醬油，三年日曬夜露，“以五斤醬醪抽取一斤醬油”。永興誠遵循相傳百餘年的手工釀製技藝，保留最原始的醬油味道，2020年，景區榮獲四川省第一批非物質文化遺產優秀傳承基地榮譽稱號，是名副其實的“舌尖上的非遺”。遊客通過展示展演、現場觀摩、互動體驗等方式，深刻感受五比一醬油釀造的九道核心工序，從非遺項目的旁觀者變為親歷者，更加深刻地體會到了傳統技藝的魅力。

景區建設有8000平方米展陳面積的中國.永興誠醬油文化博覽園文化博覽館、醬香畫廊文化走廊，設計有180度環形屏幕的3D電影《醬啓合江》，以傳統展陳與聲光電多媒體相結合，運用場景式與沉浸式多種體驗，向遊客講述世界醬油、中國醬油、合江醬油、永興誠五比一百年曆史的傳承與共生。傳統文化與現代科技表現手法相結合的展覽，遊客觀感新穎，視覺震撼，增長知識。

園區以綠色低碳環保為建設理念， 景區自2020年啓動建設以來，至今共計投入1.8億元，先後建設了旅遊停車場、旅遊廁所、遊客接待中心、產品展示中心、醬油文化博覽館、醬油文化長廊、導遊標識系統、監控設施等硬件設施，完善了景區導遊詞、遊覽線路設計、服務人員培訓，進一步提升了景區的遊覽質量和服務水平。2021年，景區接待遊客約5000人次，帶動園區營業收入500萬元，有力的帶動了地方經濟發展。 ^[3]