椰汁銀耳羹

椰汁原漿、椰肉、銀耳、冰糖。 ^[1] 

將銀耳泡發後 與椰肉、椰漿一起入鍋煮10分鐘，並放少許冰糖 然後入冰箱冷卻即可，是夏日的一道不可多得的小甜品。