-
桑葉
（中藥）
鎖定
桑葉，中藥名。是桑科植物桑的乾燥葉，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，全國大部分地區多有生產，桑葉提取物脱氧野尻黴素與葛根提取類黃酮物質結合形成一種新物質——洗胰清糖素，適合用於治降血糖、血脂、抗炎等作用。蠶的主要食物。完整葉片呈或寬卵形，長約15釐米，寬約10釐米，葉柄長約4釐米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。藥用一般認為霜後採者質佳。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛，被現代人稱為桑芽菜。又以南潯輯裏村，國絲文化園的桑樹芽最為出眾，考慮到穿珠灣水的灌溉，其桑葉芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
- 別 名
-
家桑
荊桑
桑椹樹
黃桑 - 中文學名
- 桑葉
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 目
- 薔薇
- 科
- 桑科
- 屬
- 桑屬
- 種
- 桑
- 分佈區域
- 中國中部為主，南北部均有栽培
- 採收時間
- 初霜後
- 用 量
- 5-10g
- 毒 性
- 無毒
桑葉入藥部位
桑科植物桑的乾燥老葉。
桑葉性味
味苦、甘，性寒。
桑葉歸經
歸肺、肝經。
桑葉功效
桑葉主治
桑葉相關配伍
桑葉用法用量
煎服，5-10g；或入丸散。外用煎水洗眼。
桑葉炮製方法
1 除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑。
2 切成小塊，用鍋蒸3—5分鐘 陰乾
桑葉生理特徵
小喬木或灌木，高達15m。樹皮灰黃色或黃褐色；幼枝有毛。葉互生，卵形至闊卵形，長6～375px，寬4～300px。先端尖或鈍，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，上面無毛，有光澤，下面綠色，脈上有疏毛，脈腋間有毛；葉柄長1～62.5px。雌雄異株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序長1～50px，花柱不明顯或無，柱頭2。聚花果(桑椹)熟時紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。不喜光，對氣候、土壤適應性都很強。耐寒，可耐-40℃的低温，耐旱，不耐水濕。也可在温暖濕潤的環境生長。喜深厚疏鬆肥沃的土壤，能耐輕度鹽鹼(0.2%)。抗風，耐煙塵，抗有毒氣體。根系發達，生長快，萌芽力強，耐修剪，壽命長，一般可達數百年，個別可達數千年。
桑葉產地
桑葉相關論述
②《本草備要》：“甘寒，手足陽明之藥。大腸、胃。涼血刀斧傷者，為末，幹貼之妙。燥濕，去風明目。採經霜者煎湯洗眼，去風淚；洗手足，去風痹。桑葉、黑芝麻等分，蜜丸、名扶桑丸，除濕去風，烏須明目。末服止盜汗，嚴州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能療。監寺教採帶露桑葉，焙乾為末，空心米飲下二錢，數日而愈。代茶止消渴。”
③《本經逢原》：“桑葉清肺胃，去風明目。取經霜者煎湯，洗風眼下淚。同黑芝麻蜜丸久服，鬚髮不白，不老延年。《本經》言除寒熱出汗，即《大明》蒸熟搗盦風痛出汗之謂。煎飲利五臟，通關節下氣。煎酒服，治一切風。桑根燒灰淋汁，與石灰點面上風，滅痣，去惡肉。”
④《本草分經》：“苦甘而涼。滋燥涼血，止血去風，清泄少陽之氣熱。”
