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東風菜
(菊科紫菀屬植物)
鎖定
東風菜(Aster scaber Thunb.)是菊科紫菀屬植物。根狀莖粗壯。莖直立,高100-150釐米,上部有斜升的分枝,被微毛。基部葉在花期枯萎,葉片心形,長9-15釐米,寬6-15釐米。頭狀花序徑18-24毫米,圓錐傘房狀排列;花序梗長9-30毫米。舌狀花約10個,舌片白色;管狀花長5.5毫米,檐部鍾狀,有線狀披針形裂片,管部急狹。瘦果倒卵圓形或橢圓形,長3-4毫米,除邊肋外,一面有2脈,一面有1-2脈。冠毛污黃白色,長3.5-4毫米,有多數微糙毛。花期6-10月;果期8-10月。
分佈於中國、朝鮮、日本和俄羅斯西伯利亞東部。在中國廣泛分佈於東北部、北部、中部、東部至南部各省,生於山谷坡地、草地和灌叢中。
東風菜根和全草味辛、甘、性寒,具有清熱解毒、祛風止痛、行氣活血等功效,主治毒蛇咬傷、風濕性關節炎、跌打損傷、咽喉腫痛等症。東風菜的幼苗、嫩莖葉可供食用。還具有較高的營養價值。
東風菜形態特徵
東風菜(10張)
頭狀花序徑18-24毫米,圓錐傘房狀排列;花序梗長9-30毫米。總苞半球形,寬4-5毫米;總苞片約3層,無毛,邊緣寬膜質,有微緣毛,頂端尖或鈍,覆瓦狀排列,外層長1.5毫米。舌狀花約10個,舌片白色,條狀矩圓形,長11-15毫米,管部長3-3.5毫米;管狀花長5.5毫米,檐部鍾狀,有線狀披針形裂片,管部急狹,長3毫米。
東風菜產地生境
分佈於中國、朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞東部。在中國廣泛分佈於東北部、北部、中部、東部至南部各省,生於低至中海拔地區的山谷坡地、草地和灌叢中,極常見。
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耐陰、喜肥水及抗寒性極強。
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東風菜生長習性
東風菜育植技術
東風菜選地整地
開發利用鬱閉度在40%左右的疏林地、林緣或荒山空地資源。選擇土質層肥厚、中性土或偏微酸性土壤,灌溉便利,通風性好地塊。挖出殘留樹根,清除枯枝和石塊雜物等,翻耕前,增加底肥,每畝施腐熟農家肥2000-3000千克,翻耕後打碎土塊,做細土質,提高通透性。做牀長寬為1.2米×10米。高度為20-30釐米。
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東風菜種子處理
在8月下旬左右採收東風菜種子,陰乾後,篩除雜質,稱量重量後裝入種子網袋,用35℃水浸泡24小時,每12小時更換一次温水。取出浸泡好的種子,按照種砂1:3的比例混砂,然後裝入種子網袋中,選在朝陽背風地處,挖土坑埋藏,覆土10釐米左右,種子可安全越冬。
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東風菜播種方法
春播和秋播。春播在4月中下旬,秋播在10月中旬,或上凍前採用條播法播種。行距10釐米,覆蓋2釐米土層,再覆蓋2釐米厚松針葉保墒。物候觀測,春播大約在播種後15天左右出苗。秋播在翌年早春4月中下旬出苗。秋播比春播早出苗15天左右。秋季林下播種、翌年春季4月下旬開始萌芽,展葉至秋季10月末,初霜期仍然莖葉翠綠,生長期長達6個多月。抗逆性極強。5月中旬,生長旺盛。
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東風菜田間管理
幼苗期東風菜根系淺,小苗期失水快,必須適當澆水。但水分過多時容易發生葉片病害,應當預防苗期葉片病害發生。同時保持土壤透氣性良好,定時除草鬆土,注意勿碰傷根鬚。土壤水肥充足,幼苗翠綠鮮嫩品質優良。秋季上凍前,每畝可施腐熟農家肥2500-3000千克,保墒和增加地力。為提高翌年產量做好準備。
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東風菜病蟲防治
東風菜主要價值
東風菜藥用
該植物在中國浙江民間廣泛應用於治療蛇毒,效果良好(裴鑑等,中國藥用植物誌7:圖350,1964)。又據李時珍本草綱目,此植物“主治風毒壅熱、頭痛目眩、肝熱眼赤,堪入羹臛食”。
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據《中藥大辭典》中的記載,東風菜根和全草味辛、甘、性寒,具有清熱解毒、祛風止痛、行氣活血等功效,主治毒蛇咬傷、風濕性關節炎、跌打損傷、咽喉腫痛等症。各界醫藥學專家及學者們通過對東風菜總皂苷及單體化合物生物活性實驗、科學地分析藥理作用研究表明東風菜及根部所含成分在提高細胞免疫、抗腫瘤、神經保護、抗病毒及降脂等方面更有效果。
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