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杜若香
鎖定
杜若香薔薇科,多呈淡紫色。一般生長在温暖的地方。花期很短。
- 別 名
- 杜衡
- 中文學名
- 杜若香
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 科
- 馬兜鈴科
- 種
- 杜若香
杜若香簡介
2、馬兜鈴科,學名杜衡
3、鴨跖草科,學名竹葉花
4、姜科,學名高良薑
《本草圖經》:杜若“葉似姜,花赤色,根似高良薑而小辛,子如豆蔻,二月八日採根暴幹用。”
杜若香歷史記載
按:在藥用上,明以前的本草對杜若多有記載,如上,杜若至清代本草中已不復收錄。那麼杜若的原植物是什麼呢?
一説杜衡,如《本經》所載杜若“一名杜衡”。杜衡Asarum forbesii Maxim.為馬兜鈴科草本植物,以根、根莖或全草入藥。因含有黃樟醚和丁香油酚,其氣芳香。其植株不高(二三十釐米),葉為寬心形或腎狀心形。
是説有值得探討之處在於,古人對杜若與杜衡是兩種植物應當是分得很清楚的,如《九歌·山鬼》中同時出現有杜若與杜衡的全稱:“被石蘭兮帶杜衡”、“山中人兮芳杜若”。説它們都是香草不必疑惑,如果説是同一種植物就值得大大商榷了。
杜若香(2張)
但竹葉花的花是白色的,與古代杜若“花赤色”的描述顯然不符。宋代雷斆有“凡使(杜若)勿用鴨喋草根,真相似,只是味效不同”,有人據此認為從宋代時起杜若的偽品中有鴨喋草根———是現在的鴨跖草科植物(現今杜若屬植物)。
一説高良薑,如《綱目》、《夢溪筆談》。宋·沈括《夢溪筆談·補筆談卷三·藥議》雲:“杜若,即今之高良薑,後人不識,又別出高良薑條,如赤箭再出天麻條……諸藥例皆如此,豈杜若也。後人又取高良薑中小者為杜若,正如用天麻、蘆頭為赤箭也。又有用北地山姜為杜若者。杜若,古人以為香草,北地山姜,何嘗有香?高良薑花成穗,芳華可愛,土人用鹽梅汁淹以為菹,南人亦謂之山姜花,又曰豆蔻花。《本草圖經》雲:‘杜若苗似山姜,花黃赤,子赤色,大如棘子,中似豆蔻,出峽山、嶺南北。’正是高良薑,其子乃紅蔻也,騷人比之蘭、芷。”高良薑Alpinia of-ficinarum Hance為姜科山姜屬草本植物,植株高30~80釐米,葉披針形。此藥又有稱為“小良姜”者。所以有人考證後認為,杜若應為小良姜,即上種;而古代所用的高良薑乃“大良姜”,異名山姜,即同屬的大高良薑Alpinia galanga 。
杜若香(5張)