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張玉玉
（北京工商大學輕工科學技術學院教授）
鎖定
張玉玉，女，山東棲霞人，1982年出生，現任北京工商大學輕工科學技術學院教授，博士生導師。
- 中文名
- 張玉玉
- 國 籍
- 中國
- 出生地
- 山東棲霞
- 出生日期
- 1982年
- 畢業院校
- 中國農業大學
- 職 業
- 教師
- 職 稱
- 教授
張玉玉學習經歷
1982年出生于山東省
博士 2010年至2013年 中國農業大學 農產品加工及貯藏工程專業
張玉玉研究領域
研究領域：食用香料香精化學及其應用。
主要課程：《化工設計》、《專業英語》、《有機化學中的光譜方法》、《精細化學品進展》等。
[1]
張玉玉學術成果
主要研究領域為食用香料香精化學及其應用。主持國家自然科學基金項目3項，“十三五”國家重點研發計劃課題1項，企業課題項目7項。入選2018年度“北京高校卓越青年科學家計劃”。出版學術專著1部，授權國家發明專利8項。以第一作者及通訊作者發表論文90篇。
[1]
- 參考資料
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- 1. 教授張玉玉 ．北京工商大學輕工科學技術學院．2024-03-27[引用日期2023-06-02]
