廣東省雷州鹽場

雷州鹽場於1996年被國家確定為食鹽定點生產企業，系廣東最大的海鹽場和廣東省的出口鹽基地，擁有鹽田1.5萬畝，2000多名產鹽工人，年產原鹽近10萬噸。

2009年10月19日，國家工業和信息化部組織食鹽定點企業驗收組對雷州鹽場食鹽定點企業資格進行嚴格審核。根據食定點企業管理技術規範合格評定標準，雷州鹽場符合率為場合格率為84%（符合率達於或等於75%判定評定合格），評審結果為合格，順利通過國家食鹽定點企業驗收工作。

內設辦公室、財務科、生產科、銷售科、黨委辦公室等。

下屬馬留工區、那沃工區、三教工區等三大製鹽工區。

雷州鹽場黨委書記兼場長：梁省。