山東萊河酒業有限公司

山東萊河酒業有限公司佔地畝，建築面積1.5萬m2，擁有固定資產590萬元，現有員工100多人，擁有萊河、今古春、魯州三大品牌，二十多個花色產品，年銷售收入1500萬元。萊河酒業具有各種專業人才28人，其中發酵工程專業的本科畢業生3人，專科中專畢業生5人，其他專業人才20人。

自79年以來，萊河酒業歷獲山東省“優質產品”，國家食品博覽會銅獎，山東省“白酒綜合實力百強企業”，及“五十強”企業，由省文明委評定為“文明誠信民營企業”，企業已通過ISO9001質量體系認證。

公司生產設施設備較為完善：有蒸氣鍋爐2台，高粱大麴粉碎設備兩台套，白酒貯存容器750m3，8m3窖池108條，灌裝生產線2條。公司擁有氣相色譜儀，分光光度計等多套檢測設備，並配備3名專職兼職化驗人員。

公司長期重視產品質量，為搞好糧酒的生產，先後建造了105條純泥窖池，每年進行窖泥的培養，使糧酒的發酵週期由原來的26天分別調整為40天、60天及雙輪底工藝等。實行分級摘酒，分級貯存，原酒優級品率達到50%以上。另外還配置了原酒介質過濾器、過濾塔及各種精密過濾設備，確保酒的口味和質量符合要求。企業建立健全完善的質量保證體系，於06年又一次通過了ISO9001：2000質量管理體系認證複審，使企業管理工作又上新台階