少花荸薺

少花荸薺(2張)

具細的匍匐根狀莖，直徑1毫米。稈多數，密叢生，鈍五稜柱狀，勁直，細，灰綠色，高3-30釐米，直徑0.5毫米。葉缺如，只在稈的基部有1-2葉鞘；鞘紅褐色或褐色，膜質，管狀，高1-4釐米，鞘口平。小穗卵形或球形，長4-7毫米，淡褐色，頂端急尖，有2-7朵花，在小穗基部的一片鱗片淡褐色，不育，頂端鈍或急尖，抱小穗基部一週，長為小穗一半或接近小穗全長，其餘鱗片全有花，卵狀披針形，頂端急尖，長4.5毫米，寬1.7毫米，背面慄褐色，具寬或狹的幹膜質的邊緣；下位剛毛0-5條，長短不一，趨向於減退，一般長為小堅果的一半，少有過之者，有倒刺；柱頭3。小堅果倒卵形，平凸狀，長2毫米，灰色微黃，平滑，表面細胞呈四至六角形；花柱基細，不膨大，形成一個小三稜形短尖，短尖長為小堅果1/5-1/4。花果期6-7月。 ^{[1]  [3]} 

產於新疆。分佈於歐、亞、美洲很北地區直至北極。 ^[1] 

球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。