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奧山紅寶石
鎖定
奧山紅寶石---歐亞種。為意大利的紅色芽變。1984年定名登記,1985年引入中國。1989年被遼寧省農牧廳評為優質水果。引自日本。果粒大,平均粒重10克以上,平均穗重700克,最大1600克。樹勢中等,枝梢生長較粗壯。果穗大,多為長圓錐形,果粒着生整齊,緊密度中等,平均穗重600~630克;果粒為橢圓形或短橢圓形,果粒平均重11~12克;果皮為紫紅色,果粉少,外觀美麗,果皮薄,韌性強;果肉為乳白色,果皮與果肉不易分離。不易脱粒。果實含種子多為1粒。含糖15%~17%,並具有濃郁的玫瑰香味,品質極佳。極耐貯運。本品種抗病,色豔,粒大,品質極佳,是極有希望的冬貯品種。
- 中文學名
- 奧山紅寶石
- 界
- 植物界
- 亞 種
- 歐
奧山紅寶石名稱來源
奧山紅寶石,歐亞種。為意大利的紅色芽變。該品種從日本引入,晚熟品種,長勢旺,抗性強,豐產性能好,耐貯運,大果穗,果粒重約9克左右,果色鮮紅豔麗,糖度19度左右,是極具有發展前途的晚熟優良品種。10月底成熟,果色紅,晶瑩透,美如寶石,因之而得名。
奧山紅寶石形態特徵
奧山紅寶石植物形狀
奧山紅寶石果實性狀
奧山紅寶石,果穗圓錐形,平均穗重650克,最重達2500克,果粒着生較緊密。
果倒卵形,果粒圓形,平均粒重11.5克,最大18.5克,比黃意大利果粒重l倍多。
成熟後果皮為深紅色,皮薄肉脆,成熟後果粒晶瑩透明,美如寶石。有濃玫瑰香味,含糖量17%,可溶性固形物含量18%-22%,品質極佳。
奧山紅寶石分佈範圍
在山東省平度地區4月上旬萌芽,6月上旬開花,9月中旬成熟,在遼寧省熊嶽地區9月下旬成熟。從萌芽到果實成熟需165天左右。適宜中長梢修剪和小棚架或高籬架栽培。該品種是大粒、紅色、濃香、晚熟、鮮食的優良品種之一。
晚熟特優良處。10月底成熟,果色深紅,晶瑩透亮,美如寶石,因之而得名。含糖19度無酸味,大粒,單粒重11.5-18.5克,單穗重850克左右,最大可達2500克,高產,年產量控制在六千斤可連年穩產、豐產。
奧山紅寶石主要價值
奧山紅寶石營養價值
每100克果實中含蛋白質0、2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0、6毫克,胡蘿蔔素0、04毫克,硫胺素0、04毫克,核黃素0、o1毫克,尼克酸0、1毫克,維生素C4毫克,維生素A0、4毫克,鉀252毫克,鈉2、0毫克,鎂6、6毫克,氯2、2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。
奧山紅寶石食療作用
5、抗動脈粥樣硬化研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食奧山紅寶石葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,奧山紅寶石葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。
奧山紅寶石栽培技術
2、合理調節好樹勢歐亞種葡萄一般坐果極好,果粒着生太多則影響果粒增大。因此,一定要加大肥水,使植株樹勢保持有強壯狀態,通過栽培調節措施,促使增加自然花落果,以利於果粒增大.歐亞種的摘心、疏果和整穗可在花後進行,這些應與巨峯管理有異,切忌將巨峯的管理方法移植到歐亞品種的栽培管理上。
3、多施有機肥,增強植株抗禦自然的能力。實踐表明,葡萄在每畝施禽畜肥4000kg或1000kg左右優質餅肥的情況下,產量比施用化學肥料至少要增產20%以上,且果粒大,着色好,糖度高,在當年高產情況下,第二年也能保持正常結果。
奧山紅寶石儲藏技術
2、巨峯葡萄在9月中下旬採收,紅地球、奧山紅寶石、意大利等晚熟品種在10月上中旬採收。選擇低温天氣採收,採收後裝入襯有0.05毫米的聚乙烯塑膜的箱內,然後開袋在恆温庫內1—2℃預冷一夜。葡萄保鮮劑藥袋用大頭針扎兩個眼,每公斤放4袋,放在果穗上,紮緊膜袋。