分飯

分飯乃客家婚嫁習俗，根據六堆客家社會文化發展與變遷之研究藝文篇指出：當男方家迎娶的隊伍來到了女方家，鳴炮者即放鞭炮傳達消息。新郎轎新娘轎直接停放女方家大門口，女方立即鳴炮表示歡迎，新郎由女方之弟或侄子輩小男童以拖盤盛香煙或糖果、檳榔、橘子等拜轎門，請新郎下轎進門，新郎則送一個紅包給拜轎門者。女方招待男方親友到客廳奉茶，新娘和兄弟姐妹、閨房密友共吃姊妹席。食畢，取米飯一小撮，裹以紅布，隨身帶往夫家，叫做“分飯”，表示離開母家而就夫家另創家室之意。在出嫁前一晚，全家聚在一塊，一碗白飯，大家輪流吃一口。另外在大陸寧化這個地區新娘出門前，要端來白米飯先給新人喂幾口，再按自家的輩份由大到小，每人吃上一口，叫做吃“分田莊飯”，是一種告別儀式。

由此可見，各支系的客家人所表示的方法未必相同，但表示的意義，大致上是一樣的。隨著時代進步的潮流，客家婚俗一直在演變跟簡化之中，不過這些重要的婚嫁習俗仍受到客家人的保存與重視。