任關佩英

生於香港，籍貫廣東南海

她於2000年1月1日至2002年6月30日出任當時新成立的食物環境衞生局局長。任內政績包括推行全港性的廢物回收計劃。

前香港特首董建華推行問責制時，於2002年7月1日問責制開始實行當日提早退休，離開公務員隊伍。食物環境衞生局亦被分拆到另外兩個決策局----衞生福利及食物局和環境運輸及工務局。